第七十二章 美食
白虎峰上不远处的一片空地上，篝火的火焰不停的翻滚着。
空气中弥漫着扑鼻的香气，叫化鸡需要焖，但焖的时候不能干等着，所以方白考了半只羊。
对于吃的，方白其实不相信那些书上所说的，吃一口欲仙欲死，吃两口极乐升天……
因为他本身就是一个美食爱好者，也喜欢出去寻找美食，比较有特色的一些菜，比如说川蜀回锅肉，湘地辣椒炒肉，淮南牛肉汤，津口小汤包等等。
食物这个东西，为什么会加上一个美字？
因为需要在特定的环境下，去吃一些东西，那样会让人感觉到美，所以叫美食。
比如说在西餐厅为什么要吃牛排？
你想一想，你拿个刀叉去吃蛋炒饭也不合适啊！
食物这东西，说白了就是满足你的味蕾，再填报你的肚子。
很多人都喜欢吃烧烤？
为什么？
不就是因为在吃之前，闻到了那烤肉的味道，然后分泌口水，再加上等待一番，心理期待配上不错的味道，你就会觉得这顿烧烤，值了。
美食的美，就是一种满足感。
就比如说方白大学的时候，很难在北方找到一家正宗的重庆小面，在徽地全是徽地人开的重庆小面……
当他找到老乡，然后点上一碗桂林米粉后……
等等，在重庆小面的店里，吃桂林米粉？
切上一根蒸好的腊肠，夹上一块，放入碗中，与那粉面相伴，搅拌搅拌，这香气会让你为之着迷。
重庆小面之所以很好吃，便是因为他的汤底不咸不淡，不辣不甜，给你一种刚刚好的感觉，再配上一些炒黄豆，酸豆角，葱花，肉末……
炒黄豆微微耐嚼的口感，配合上柔软的米粉，吸足了汤汁的米粉，在口中翻滚，随着牙齿微微咀嚼，酸豆角的酸味也随之迸发，这就会让味蕾得到一种极大的满足。
吃了两口粉面后，夹上一块泡好的腊肠，放入口中，汤汁稀释了腊肠的咸味，并且充分进入腊肠的身体之中。
淡淡烟熏的味道，以及腊肠本身便是荤菜，伴随着汤汁在口中翻滚，便会引发别人进一步再嗦上一口米粉。
一碗桂林米粉，配上一根腊肠，是方白大学期间最爱的食物。
也可能由于他是南方人，想在北方找南方的食物并不容易，所以更显得满足。
美食的定义，就是满足人类味蕾和饱腹的食物罢了。
要是真的能让人飘飘欲仙的话，那食物里面应该下了药……
不过怎么说呢，好吃的食物，确实会让人念念不忘。
比如说，小丫头嘴里神神叨叨的叫化鸡。
方白用刀割下半条金黄泛油的羊腿塞进了正在流口水的小白嘴里：“凑活着吃吧！等下有大餐！”
“徒弟，来吃饭了！”
方白对着不远处的修炼的叶辰道。
叶辰只得点点头，运转几个周天后，平复起了灵气，然后屁颠屁颠的跑到了篝火旁，等待师父的投食。
其实吧，拜前辈为师也没有啥大不了的，他只是过不去自己心里的那道坎而已，但是现在生米已经煮成熟饭，他都已经是前辈的人……嗯咳，徒弟了，那也就只能默默的接受了。
“多吃点，修炼很辛苦吧，多吃点，补补身子！都瘦了！”
方白割下了将近一半的羊肉，然后拿了一个盆，装着放到的叶辰的面前。
毕竟是自己的徒弟，修炼这么刻苦，多吃点是应该的。
被师父这么注视，叶辰有些不好意思。
而一旁的小丫头和小白则是目瞪口呆了。
嘛意思？
咋滴，我们修炼就不辛苦了？
小白很是不满的伸出爪子，拍了拍方白的肩膀，然后摸了摸自己的屁股：“嗷嗷……”
“咋了？你长痔疮了？”
方白疑惑的看着小白。
小白只能瞪着幽怨的眼神，望着方方……语言不通的悲哀。
“哥哥……我也瘦啦！”
小丫头吃的满嘴流油，然后她摸着自己的小肚子，可怜兮兮的望着方白。
“你瘦个屁，每天跟这只猪一样，吃了就睡，睡了就吃，还瘦瘦瘦！”
方白说着就来气，忍不住踹了一脚白虎的屁股。
“？？？”
白虎一脸懵逼的看着方白，你干哈？你说她就说她，你踹俺干哈？！
有些愤懑不平的揉了揉自己的屁股，白虎只能抱着羊腿继续啃。
当方白把埋在地里的几个泥团挖出来的时候。
顿时在场的几个人的目光都集中在了方白手里已经被焖干的黄土石头。
这石头嘎达，可以吃？
方白其实觉得叫花鸡这东西，自己做着吃还行，外面买的话，就没那味儿了。
其实你会发现，叫花鸡这东西吧，外面很少有人卖。
原因是什么？
因为不好吃。
叫花鸡这道菜为什么会出名呢？
因为金庸老爷子的《射雕英雄传》，里面的洪七公老爷子好这一口。
但是真的好吃吗？
一般般吧，达不到让人惊艳的感觉。
什么叫让人惊艳的感觉？
方白个人觉得，就像第一次吃湘省省会的辣椒炒肉，那味道，真的让方白很经验，不同于其他任何一个地方的辣椒炒肉。
那地儿的辣椒炒肉有一种特别的感觉，只要你把那肉扔进嘴里，你就有一种扒两口饭的冲动。
这种感觉让方白很惊艳，就像是吃油炸花生米的时候，有喝酒的冲动。
但是这叫花鸡，纯属吃个新鲜。
不过毕竟方白是浸淫厨道数十年的老司机了。
他做的叫花鸡跟市面上的又有很大不一样，他先将鸡的头、爪子等不重要的地方剁掉，再把佐料均匀的涂抹在鸡身上。
再用小刀在鸡身上切了很多下，腌制入味。
最后用荷叶包裹住，包裹住之后，把剩余的调料都撒了进去，又包了一些水进去。
其实你会发现，用泥巴裹住的叫化鸡，其实跟高压锅没什么区别。
只不过有些人喜欢用荷叶，说吃鸡肉的时候，会有一种清香。
反正方白用荷叶包了很多次，也没有吃出什么清香。
可能就是人与人之间存在着差异吧！
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空气中弥漫着扑鼻的香气，叫化鸡需要焖，但焖的时候不能干等着，所以方白考了半只羊。
对于吃的，方白其实不相信那些书上所说的，吃一口欲仙欲死，吃两口极乐升天……
因为他本身就是一个美食爱好者，也喜欢出去寻找美食，比较有特色的一些菜，比如说川蜀回锅肉，湘地辣椒炒肉，淮南牛肉汤，津口小汤包等等。
食物这个东西，为什么会加上一个美字？
因为需要在特定的环境下，去吃一些东西，那样会让人感觉到美，所以叫美食。
比如说在西餐厅为什么要吃牛排？
你想一想，你拿个刀叉去吃蛋炒饭也不合适啊！
食物这东西，说白了就是满足你的味蕾，再填报你的肚子。
很多人都喜欢吃烧烤？
为什么？
不就是因为在吃之前，闻到了那烤肉的味道，然后分泌口水，再加上等待一番，心理期待配上不错的味道，你就会觉得这顿烧烤，值了。
美食的美，就是一种满足感。
就比如说方白大学的时候，很难在北方找到一家正宗的重庆小面，在徽地全是徽地人开的重庆小面……
当他找到老乡，然后点上一碗桂林米粉后……
等等，在重庆小面的店里，吃桂林米粉？
切上一根蒸好的腊肠，夹上一块，放入碗中，与那粉面相伴，搅拌搅拌，这香气会让你为之着迷。
重庆小面之所以很好吃，便是因为他的汤底不咸不淡，不辣不甜，给你一种刚刚好的感觉，再配上一些炒黄豆，酸豆角，葱花，肉末……
炒黄豆微微耐嚼的口感，配合上柔软的米粉，吸足了汤汁的米粉，在口中翻滚，随着牙齿微微咀嚼，酸豆角的酸味也随之迸发，这就会让味蕾得到一种极大的满足。
吃了两口粉面后，夹上一块泡好的腊肠，放入口中，汤汁稀释了腊肠的咸味，并且充分进入腊肠的身体之中。
淡淡烟熏的味道，以及腊肠本身便是荤菜，伴随着汤汁在口中翻滚，便会引发别人进一步再嗦上一口米粉。
一碗桂林米粉，配上一根腊肠，是方白大学期间最爱的食物。
也可能由于他是南方人，想在北方找南方的食物并不容易，所以更显得满足。
美食的定义，就是满足人类味蕾和饱腹的食物罢了。
要是真的能让人飘飘欲仙的话，那食物里面应该下了药……
不过怎么说呢，好吃的食物，确实会让人念念不忘。
比如说，小丫头嘴里神神叨叨的叫化鸡。
方白用刀割下半条金黄泛油的羊腿塞进了正在流口水的小白嘴里：“凑活着吃吧！等下有大餐！”
“徒弟，来吃饭了！”
方白对着不远处的修炼的叶辰道。
叶辰只得点点头，运转几个周天后，平复起了灵气，然后屁颠屁颠的跑到了篝火旁，等待师父的投食。
其实吧，拜前辈为师也没有啥大不了的，他只是过不去自己心里的那道坎而已，但是现在生米已经煮成熟饭，他都已经是前辈的人……嗯咳，徒弟了，那也就只能默默的接受了。
“多吃点，修炼很辛苦吧，多吃点，补补身子！都瘦了！”
方白割下了将近一半的羊肉，然后拿了一个盆，装着放到的叶辰的面前。
毕竟是自己的徒弟，修炼这么刻苦，多吃点是应该的。
被师父这么注视，叶辰有些不好意思。
而一旁的小丫头和小白则是目瞪口呆了。
嘛意思？
咋滴，我们修炼就不辛苦了？
小白很是不满的伸出爪子，拍了拍方白的肩膀，然后摸了摸自己的屁股：“嗷嗷……”
“咋了？你长痔疮了？”
方白疑惑的看着小白。
小白只能瞪着幽怨的眼神，望着方方……语言不通的悲哀。
“哥哥……我也瘦啦！”
小丫头吃的满嘴流油，然后她摸着自己的小肚子，可怜兮兮的望着方白。
“你瘦个屁，每天跟这只猪一样，吃了就睡，睡了就吃，还瘦瘦瘦！”
方白说着就来气，忍不住踹了一脚白虎的屁股。
“？？？”
白虎一脸懵逼的看着方白，你干哈？你说她就说她，你踹俺干哈？！
有些愤懑不平的揉了揉自己的屁股，白虎只能抱着羊腿继续啃。
当方白把埋在地里的几个泥团挖出来的时候。
顿时在场的几个人的目光都集中在了方白手里已经被焖干的黄土石头。
这石头嘎达，可以吃？
方白其实觉得叫花鸡这东西，自己做着吃还行，外面买的话，就没那味儿了。
其实你会发现，叫花鸡这东西吧，外面很少有人卖。
原因是什么？
因为不好吃。
叫花鸡这道菜为什么会出名呢？
因为金庸老爷子的《射雕英雄传》，里面的洪七公老爷子好这一口。
但是真的好吃吗？
一般般吧，达不到让人惊艳的感觉。
什么叫让人惊艳的感觉？
方白个人觉得，就像第一次吃湘省省会的辣椒炒肉，那味道，真的让方白很经验，不同于其他任何一个地方的辣椒炒肉。
那地儿的辣椒炒肉有一种特别的感觉，只要你把那肉扔进嘴里，你就有一种扒两口饭的冲动。
这种感觉让方白很惊艳，就像是吃油炸花生米的时候，有喝酒的冲动。
但是这叫花鸡，纯属吃个新鲜。
不过毕竟方白是浸淫厨道数十年的老司机了。
他做的叫花鸡跟市面上的又有很大不一样，他先将鸡的头、爪子等不重要的地方剁掉，再把佐料均匀的涂抹在鸡身上。
再用小刀在鸡身上切了很多下，腌制入味。
最后用荷叶包裹住，包裹住之后，把剩余的调料都撒了进去，又包了一些水进去。
其实你会发现，用泥巴裹住的叫化鸡，其实跟高压锅没什么区别。
只不过有些人喜欢用荷叶，说吃鸡肉的时候，会有一种清香。
反正方白用荷叶包了很多次，也没有吃出什么清香。
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