第章 杏子和石榴_用种田打败天灾
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第章 杏子和石榴

  村子里但凡是有空的人都在修建围墙,只有年纪小和身体差的没参与,大多在做些后勤工作,像是叶瑜就因为不耐晒,因而在家煮一些消暑的茶饮给他们喝,他每天轮着翻的煮酸梅汤、柠檬水或者绿豆汤,让他没想到的是,其中最受欢迎的竟然是绿豆汤,不用加冰,只需要在井水里湃一下喝起来就很凉了,有时候放的时间久,口感就近似于冰沙,不说他们了,就连叶瑜自己都很喜欢。

  除了茶饮以外,西瓜也是必不可少的,夏天是西瓜的成熟期,带着黄色条纹的绿皮西瓜圆鼓鼓的,不用手拍都知道里面的瓜瓤一定成熟了,红瓤的西瓜特别好吃,唯一的缺点就是籽有点多,吃的时候需要吐籽,有时候挺麻烦的,不过当香甜的瓜瓤吃到嘴里的时候,这些缺点就如同烟雾一般消散了。

  叶瑜刚把今日份的绿豆汤煮好,里面还额外放了些金银花和菊花,都是消暑解毒的,趁着放凉的时候,他就去帮他娘修整凉席了,他们家的凉席是用竹子制作而成的,用了几年后就会出现竹篾开裂,和中间细线断裂等情况,因此每隔几年就要进行一次修整,有时候运气好,出现的问题不严重,只需要拆几个竹篾就行,很快就能结束,但这种情况算是少数,更多时候需要更换一整条连接的线,至少要耗费一两天的时间。

  这次就是要更换串联竹篾的一整条线,他们一般用的线是用动物筋制作出来的,既有弹性又坚固,基本三四年才会坏一次。

  叶母把竹篾都拆掉,然后跟叶瑜说:“你瞧这一块就是开裂的,需要捡出来扔掉,要不然睡觉时容易夹肉。”

  叶瑜若有所思地点点头,“我知道了。”

  叶母见他点头才继续说:“除了开裂的,还有中间被虫蛀了的和不平整的都不能要,要换上咱们刚磨好的竹篾。”

  等竹篾都准备好了,他俩便开始挨个检查竹篾的两个孔眼,要是孔眼被堵塞了,他们还得自己用工具将其疏通,这不是个多难的活,只是需要耐心,还很费眼,叶瑜看了几块竹篾眼睛就累得不行了,得站起身往远处眺望会儿。

  有时候筋线还会缠绕成一团,需要耐心地将其一点点解开。

  这件事做多了甚至还有些解压,叶瑜沉迷其中差点忘记了时间,最后还是褚绪风过来才让他回过神来。

  褚绪风是带着贾一来提茶饮的,叶瑜将他们带到井边,指着四桶绿豆汤说:“就是这些。”

  “好。”褚绪风应道。

  他示意贾一把两桶绿豆汤提起来,自己则是提了另外两桶。

  叶瑜原本也想帮忙,但是被他俩给阻止了。

  如今正是最炎热的时候,外界温度足有四十多度,热得人心慌,因此在中午太阳最毒的时候,所有人都回家休息了,下午才出来继续建造城墙。

  山上的水泥作坊和砖坊昼夜不停地开工,一车车水泥和青砖被驴拉过来倒在地上,水泥经过搅拌抹在青砖之上,可以让城墙更为坚固。

  叶父这段日子都在外边,除了中午和晚上回家睡觉,其他时间一直没离开,因此他被晒得黑了许多,脸上黑得发亮。

  叶父见他们过来抹把汗招呼道:“你们来了。”

  叶瑜点点头,给他盛一碗绿豆汤,然后感慨道:“进度很快,估计再过一个月就能修建完成。”

  “可不是。”叶父乐呵呵地说:“不用一个月,七月底就能结束。”

  叶父估算得正好,外城墙修建结束时恰好是七月二十九日,还差两天就进入了八月,说起来也好笑,自从城墙修建完成后,村子里的小孩最喜欢爬到城墙上面玩耍,大人们倒没有喝斥他们,反正最近村里无事,孩子们跟着巡逻的学一学射箭也是件不错的事。

  外城墙的正门上方刻着三个大字,冀望城。

  雕刻的字迹堪称龙飞凤舞,字是叶瑜和褚绪风一同写的。

  在外城墙修建完成后,所以人休息了半个月,紧接着又开始修建内城墙,内城墙就是冀望城最后一道防线,若是日后外城墙失守,那么所有人将会退到内城墙之内,进行最后的防守。

  因此内城墙的重要程度比之外城墙也一点都不差,修建时同样要用心,然而这时候距离秋天已经越来越近了,所以他们要分出来一部分人手到山上打猎,都说贴秋膘,秋天的猎物正是最肥的时候,纵然他们已经开始饲养猪和羊了,但是并不够天天吃的,打猎的优先级依旧很高。

  这样一来修建城墙的速度就变慢了不少,但叶瑜在心里算了算,他们还是能在落雪前修建完成。

  秋天一来,所有人就分成了两个队伍,青壮年自然是上山打猎,其余的则是进山采摘。

  采摘队相对比较安全,他们采摘的地方都经过清理,没有大型动物,非要说的话,也许能遇见山鸡野兔之类的,这些都没什么战斗力,采摘队的自己都能将其抓住。

  唯有一次称得上是惊险,那次是个意外,他们本来是在摘杏子的,刚成熟的杏子通体呈现出浅浅的肉色,只有尖尖的顶部有一抹粉色,就像是少女羞红的脸颊一般,杏子的味道也特别好,颜色越深的地方就越甜

  也因此所有人都摘得高高兴兴,然而就在他们边聊天边吃杏子的时候,不知怎的惊动了蜂巢里的蜜蜂,数不清的蜜蜂突然“嗡嗡”地飞过来,冲着他们就开始叮人,好在附近有一条浅浅的溪流,所有人都跳了进去,再加上人手常备的火把,好不容易才把一群蜜蜂都给熏走。

  俗话说,福祸相依,否极泰来,这是很有道理的,就像是他们虽然有人被蜜蜂给叮了,起了满头满脸的包,但是同样也找到了蜂巢,那个蜂巢藏在林子最深处,一颗巨大枯树上,因为大部分蜜蜂都出来攻击他们了,所以里面残留的蜜蜂并不多。

  叶瑜只需要戴上兜帽,在蜂巢下生火,把蜜蜂都给熏出来就行了。

  等蜂巢露出来之后,他便拿小刀开始取蜜,一割开蜂巢,就有浓稠的蜜流出来,颜色清亮至极,闻上去有淡淡的杏子香味。

  接满两罐他就不接了,这时蜂巢还是很完好的,里面还剩下些蜂蜜,这样一来等蜜蜂回来它们就不会轻易舍弃这个蜂巢,明年他们就还能过来取蜜,这就叫做可持续发展。

  这些蜜蜂似乎是用杏花花粉酿的蜂蜜,因此吃起来有一股杏子味,没那么甜,反而带着酸,异常可口。

  除了蜂蜜以外,山里还有各种山货、果子,多得数都数不清,摘回来清洗一下就能吃了,要是吃不完,可以在太阳底下晒干后储存到地窖里留着冬天吃。

  叶瑜尤其喜欢摘回来的杏子和桃子,杏子稍微放几天,外皮就从肉色变成了橙黄色,上面长着细细的绒毛,一口咬下去果肉就跟果核分离了,杏核不用扔,可以收集起来做成杏仁,杏仁也很好吃,还可以做杏仁茶喝,磨成粉后加入桂花、白糖等,喝起来甜滋滋的,特别是在冬天,一碗热腾腾的杏仁茶下肚,全身都热了起来。

  而桃子的汁水更多一些,叶瑜吃的时候觉得有点像是水蜜桃的口感,只是没有那么甜,他边吃边想,他们果山上的桃子树一半是移植山上的野桃树,一半是用桃核种出来的,也不知道成熟后是什么味道,会不会比野生的更好吃。

  大概凡事都是经不得念叨的,只过了半个月果山上便有一部分果子成熟了,其中有杏子、桃子、林檎、石榴和柿子。

  有些树长得矮,只需要把梯子搬过来就能摘果子了,但林檎树长得比较高,得用其他方法才行。

  因此他们最后用来摘果子的器具就是一根足有两米长的竹竿,最前面被对半剖开,形成了一个“v”字,举着竹竿的人让“v”字中间夹着果子,只要用力一扭果子就能掉下来,下面还有人用网兜接住果子,不至于让果子掉在地上摔坏了。

  不出他的所料,自己种的果子经过精心照料,长得比野生的要好得多,个头大不说,吃起来也更甜。

  等村子里的果树收完,就可以进行分配了,基本上家家户户都能分到小半框不同的果子,分完后可以按照各自的喜好进行交换,所有果子里最不受欢迎的是石榴,主要是吃起来太麻烦,而且果肉就那一点点,吃的还不如吐出来的籽多。

  叶瑜也不例外,他把嘴里的石榴籽吐出来,叹道:“吃得我嘴疼。”

  叶母点点头,“我也是。要不算了,咱们别吃了。”

  “留着也没用,石榴也不能晒成石榴干。”叶瑜想了想说:“我索性全部捣成石榴汁吧,喝起来味道还不错。”

  “成。”叶母应道:“我来帮你。”

  “其实挺简单的。”叶瑜捋起袖子说。

  石榴整体呈现出橙红色,放在手里圆溜溜一个,顶部有瓣状物,叶瑜拿小刀在顶部切开一个四方形的口,露出里面晶莹剔透的籽,紧接着将石榴沿着白膜切开,这样一来石榴籽就能很容易地取出来了。

  捣好的石榴汁不用额外加糖或者蜂蜜,原本的酸甜度就已经很合适了,每天早上喝一杯刚好去除睡意,唤醒味蕾。

  叶母尤其喜欢喝,将捣好的石榴汁放在井水里湃一下就凉丝丝的,吃饭时喝一杯也很舒服。

  到最后叶母甚至还跟其他人多换了半框石榴。

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