第687章 李二顶锅
棉花基地这段时间要比之前安静许多。
之所以会这样，倒不是因为天气冷，棉花基地的种植工和女工没有那么强的活力了。
更多的原因是棉花基地的女主人——李丽质怀孕了，都说孕妇脾气大，大家伙为了不影响李丽质静养，所以比以前稍稍平和一些。
陈竹自然是最开心的人，他前世没有结婚，自然也没有孩子。
两辈子初为人父，尽管孩子还未出生，但他已经感受到了巨大的满足之情。
似乎有了孩子，人生更加圆满了。
陈竹前世听说过女子孕期很难受，心理和生理都非常煎熬。
有些女子甚至在怀孕的时候得了抑郁症。
虽然他觉得李丽质这样聪明贤惠的人不会有抑郁症，不过为了以防万一。
陈竹还是打算尽最大的努力陪伴李丽质，让李丽质感受到他的关心和存在。
此外还有一点，那就是怀孕后，李丽质吃东西非常挑了。
油腻的不吃，凉了不吃，太热也不吃，口味重一些的也不吃。
为了能安抚李丽质的情绪，以及填饱她的肚子。
陈竹花了很大的精神，仔细地将前世淮扬菜的一些菜品写了出来，随后一道道地尝试。
淮扬菜是
后世国宴最主要的菜系，绝大多数国宴，或者是大型的官方宴会，一般都是以淮扬菜为主。
淮扬菜如此受欢迎，最主要的原因是制作精细，菜品形态精致，非常的赏心悦目。
另外淮扬菜不像川菜湘菜一样重口味，淮扬菜的口味比较清和。
还有一点是淮扬菜比较看中火候，用闷煮蒸比较多，相对来说炒要少的多，比较不如意上火。
所以淮扬菜才会如此受欢迎。
陈竹觉得淮扬菜就是为李丽质怀孕准备的。
李丽质吃上了淮扬菜，果然一发不可收拾，之后天天都是吃淮扬菜。
按照李丽质自己的说法，那就是吃这个菜就像是吃糕点一样，不仅仅好吃，还有一种特别的愉悦感。
……
礼部大堂，卢宽真的是为了过几日的宫宴费尽了脑细胞。
这一日，他翻看宫宴的菜品，看来看去，总觉得有些不对劲。
欧阳森在一旁帮着卢宽做事，见老大突然停下来。
微微一顿，轻声问道：“尚书，有什么问题吗？”
“这个就是宫宴菜？”
“是的，尚书，这是目前长安最流行的菜品，都是琼国公开设的饭店招牌菜，长安人最爱。”
陈竹之前开酒肆饭店
，他传出去的菜主要是川菜，这个年代虽然还没有辣椒，不过也有一些其他的替代品。
辛辣美味的川菜，一出就火爆长安。
许多人攒钱都要吃一顿，就是为了体验传说中的辣到胃的感觉。
卢宽点点头，不过紧皱的眉毛并没有松开。
他也吃过陈竹那些菜品，他本人也非常喜欢吃。
那些川菜的确非常好吃，而且非常上头，尤其是冬天吃火锅，那真是一绝。
不过这川菜并不是很适合宫宴。
太辣了，宾客吃的面红耳赤，咳嗽连连，或者说不断地喝水，然后是渍渍渍的声音。
说句不好听的话，一众人吃川菜，感觉不点都不高雅，根本不像宫宴，反而更像是普通的家庭聚会。
卢宽想了想，随后说道：“还有没有其他的菜，可以替代一下。”
欧阳森微微一顿：“那……我们换成以前宫宴的菜，不，不行！”
大唐以前的菜品以烤和煮为主，很多时候就是一锅乱炖。
这样做菜简单许多，也更省柴火。
不过相对来说没有那么有味道，如果放在后世，很多人估计会以为是没放盐，或者没放油。
自从陈竹开饭店后，大家见识过炒菜的美妙，现在
已经不流行吃煮的菜了。
穷人家没那么多钱烧柴火也就罢了，有钱人都喜欢吃炒菜。
现在如果那个厨师不会炒菜，那他根本进不了大户人家做事。
所以欧阳森刚刚说干脆换成以前的菜品，但很快又说不行。
卢宽明白欧阳森的意思，他点点头说道：“换成以前的菜品自然是不行的。
不过按照陈竹的那些菜品来搭配也不行，那些菜太辣了，到时候一个个大臣王侯找喝水，这成何体统？”
欧阳森苦笑点头，他眼珠一转，随后便把其他人也拉了过来。
于是在卢宽的命令下，一众礼部官员一起思考接下来的宫宴菜品。
有的人说既然宾客是来自草原的贵族，不如他们搞一个烤全羊。
也有人说宾客们应该都没有吃过鱼，不如他们搞一些全鱼宴。
还有的人说他之前去西域的栗特饭店吃过饭，觉得特别香，或许他们可以搞一桌子的西域菜。
这些回复全部被卢宽否定了。
“我们要找一些菜品，即好吃，又能上得了台面，还代表着大唐文化，明白吗？”
大家都明白卢宽的意思，不过这个年代佐料还没有那么多，而且老百姓以填饱肚子为主，每天
干活累得要死。
回到家一躺就睡了，哪里有精神去研究菜品？
所以相对来说，这时候大唐的菜品要单一许多，制作也比较简单。
当然口味就没有那么好了。
众人思来想去，最后还是觉得炒菜比较靠谱。
欧阳森试探地问道：“尚书，如果你觉得之前的菜谱太辣了，那我们的菜还是一炒为主，不过少放辣味调剂，如何？”
卢宽思虑片刻，觉得暂时也只能这样了。
“大家回去都好好想想，看看有没有新点子，就按照我刚刚说的几个要求，明白吗？”
“明白。”
众人立即点头。
其实他们哪里明白，不过老大这样问，他们总不能说自己不懂。
卢宽也有些烦躁，他没想到这一次宫宴如此麻烦。
“明白就赶紧去想，我去宫里问问陛下。”
在卢宽看来，李世民是天下至尊，尝过的好东西应该更多一些。
所以他打算去问问李世民的意见。
另外也是有分锅的想法，反正大唐以前的菜品的确不适合拿来当宫宴了。
现在就只能搞炒菜了，可陈竹之前传出来的川菜肯定不行，那就只能少放辣味调料。
问问李世民，以后惹麻烦了，也有李二顶锅。
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之所以会这样，倒不是因为天气冷，棉花基地的种植工和女工没有那么强的活力了。
更多的原因是棉花基地的女主人——李丽质怀孕了，都说孕妇脾气大，大家伙为了不影响李丽质静养，所以比以前稍稍平和一些。
陈竹自然是最开心的人，他前世没有结婚，自然也没有孩子。
两辈子初为人父，尽管孩子还未出生，但他已经感受到了巨大的满足之情。
似乎有了孩子，人生更加圆满了。
陈竹前世听说过女子孕期很难受，心理和生理都非常煎熬。
有些女子甚至在怀孕的时候得了抑郁症。
虽然他觉得李丽质这样聪明贤惠的人不会有抑郁症，不过为了以防万一。
陈竹还是打算尽最大的努力陪伴李丽质，让李丽质感受到他的关心和存在。
此外还有一点，那就是怀孕后，李丽质吃东西非常挑了。
油腻的不吃，凉了不吃，太热也不吃，口味重一些的也不吃。
为了能安抚李丽质的情绪，以及填饱她的肚子。
陈竹花了很大的精神，仔细地将前世淮扬菜的一些菜品写了出来，随后一道道地尝试。
淮扬菜是
后世国宴最主要的菜系，绝大多数国宴，或者是大型的官方宴会，一般都是以淮扬菜为主。
淮扬菜如此受欢迎，最主要的原因是制作精细，菜品形态精致，非常的赏心悦目。
另外淮扬菜不像川菜湘菜一样重口味，淮扬菜的口味比较清和。
还有一点是淮扬菜比较看中火候，用闷煮蒸比较多，相对来说炒要少的多，比较不如意上火。
所以淮扬菜才会如此受欢迎。
陈竹觉得淮扬菜就是为李丽质怀孕准备的。
李丽质吃上了淮扬菜，果然一发不可收拾，之后天天都是吃淮扬菜。
按照李丽质自己的说法，那就是吃这个菜就像是吃糕点一样，不仅仅好吃，还有一种特别的愉悦感。
……
礼部大堂，卢宽真的是为了过几日的宫宴费尽了脑细胞。
这一日，他翻看宫宴的菜品，看来看去，总觉得有些不对劲。
欧阳森在一旁帮着卢宽做事，见老大突然停下来。
微微一顿，轻声问道：“尚书，有什么问题吗？”
“这个就是宫宴菜？”
“是的，尚书，这是目前长安最流行的菜品，都是琼国公开设的饭店招牌菜，长安人最爱。”
陈竹之前开酒肆饭店
，他传出去的菜主要是川菜，这个年代虽然还没有辣椒，不过也有一些其他的替代品。
辛辣美味的川菜，一出就火爆长安。
许多人攒钱都要吃一顿，就是为了体验传说中的辣到胃的感觉。
卢宽点点头，不过紧皱的眉毛并没有松开。
他也吃过陈竹那些菜品，他本人也非常喜欢吃。
那些川菜的确非常好吃，而且非常上头，尤其是冬天吃火锅，那真是一绝。
不过这川菜并不是很适合宫宴。
太辣了，宾客吃的面红耳赤，咳嗽连连，或者说不断地喝水，然后是渍渍渍的声音。
说句不好听的话，一众人吃川菜，感觉不点都不高雅，根本不像宫宴，反而更像是普通的家庭聚会。
卢宽想了想，随后说道：“还有没有其他的菜，可以替代一下。”
欧阳森微微一顿：“那……我们换成以前宫宴的菜，不，不行！”
大唐以前的菜品以烤和煮为主，很多时候就是一锅乱炖。
这样做菜简单许多，也更省柴火。
不过相对来说没有那么有味道，如果放在后世，很多人估计会以为是没放盐，或者没放油。
自从陈竹开饭店后，大家见识过炒菜的美妙，现在
已经不流行吃煮的菜了。
穷人家没那么多钱烧柴火也就罢了，有钱人都喜欢吃炒菜。
现在如果那个厨师不会炒菜，那他根本进不了大户人家做事。
所以欧阳森刚刚说干脆换成以前的菜品，但很快又说不行。
卢宽明白欧阳森的意思，他点点头说道：“换成以前的菜品自然是不行的。
不过按照陈竹的那些菜品来搭配也不行，那些菜太辣了，到时候一个个大臣王侯找喝水，这成何体统？”
欧阳森苦笑点头，他眼珠一转，随后便把其他人也拉了过来。
于是在卢宽的命令下，一众礼部官员一起思考接下来的宫宴菜品。
有的人说既然宾客是来自草原的贵族，不如他们搞一个烤全羊。
也有人说宾客们应该都没有吃过鱼，不如他们搞一些全鱼宴。
还有的人说他之前去西域的栗特饭店吃过饭，觉得特别香，或许他们可以搞一桌子的西域菜。
这些回复全部被卢宽否定了。
“我们要找一些菜品，即好吃，又能上得了台面，还代表着大唐文化，明白吗？”
大家都明白卢宽的意思，不过这个年代佐料还没有那么多，而且老百姓以填饱肚子为主，每天
干活累得要死。
回到家一躺就睡了，哪里有精神去研究菜品？
所以相对来说，这时候大唐的菜品要单一许多，制作也比较简单。
当然口味就没有那么好了。
众人思来想去，最后还是觉得炒菜比较靠谱。
欧阳森试探地问道：“尚书，如果你觉得之前的菜谱太辣了，那我们的菜还是一炒为主，不过少放辣味调剂，如何？”
卢宽思虑片刻，觉得暂时也只能这样了。
“大家回去都好好想想，看看有没有新点子，就按照我刚刚说的几个要求，明白吗？”
“明白。”
众人立即点头。
其实他们哪里明白，不过老大这样问，他们总不能说自己不懂。
卢宽也有些烦躁，他没想到这一次宫宴如此麻烦。
“明白就赶紧去想，我去宫里问问陛下。”
在卢宽看来，李世民是天下至尊，尝过的好东西应该更多一些。
所以他打算去问问李世民的意见。
另外也是有分锅的想法，反正大唐以前的菜品的确不适合拿来当宫宴了。
现在就只能搞炒菜了，可陈竹之前传出来的川菜肯定不行，那就只能少放辣味调料。
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