第644章 吃米线
丁秋楠被两小只羞得脸红彤彤的，连忙松开了李东来。
气得李东来走过去，将两小只举高高，刚举起来就觉得不对劲。
“秋楠，卫东怎么好像重了许多。”
“咦，卫国也重了不少。”
李东来将两个孩子放下，上下打量一番，两个孩子的小胳膊小腿都好像比他离开京城之前粗了不少。
特别是卫国，胳膊上隐约能看到肌肉的痕迹。
李东来心中大喜。
李家在四合院乃至京城的日子，都算得上是一流，家里从来不缺粮食，白面馒头也能可劲的吃。
但是。
两个孩子的吃饭却不香，有时候甚至比不上傻柱的女儿何花。
吃得少，身体自然就不强壮。
李东来身为医生，当然清楚饭量这种事情，是先天决定的。
而且，孩子瘦一些，并不等于不健康。
但是作为父亲，谁不想自家的孩子，长成壮实的小老虎。
为此，他想了不少办法，什么山楂丸，驱虫药...全都用了，甚至还动用了赤脚医生系统，却一无所获。
怎么这才离开京城半个多月，两个孩子就能长胖五六斤呢！
丁秋楠看出李东来的疑惑，抿着嘴笑着解释道：“他们两个现在每天跟刘大队一块锻炼身体，说是将来也要像小妹一样，进到部队里，保家卫国。”
“我本来以为他们是闹着玩的，谁承想，锻炼了几天，他们的饭量嗷嗷的增长，吃得多了，身体自然就壮实了。”
好家伙，跟着刘大队训练....李东来跟刘大队算是老朋友了，很清楚这人就是个铁面无私的家伙，就算是卫东和卫国是小孩子，他也不会高抬贵手。
能够坚持下来，足见这两个孩子，还是很有恒心的。
李东来揉揉他们的脑袋，以示鼓励：“将来想进部队，那是好事，不过文化课也不能落下，等你们长大了，战争形势必然会发生变化，要是没有文化，也没办法进部队。”
“知道了，爹！”两个孩子听说李东来不介意他们进部队，都感到很兴奋。
这时候，丁秋楠也将自行车上的东西，都拿了进来。
看着过桥米线，丁秋楠也感到很疑惑：“东来哥，这红薯粉，咋是白色的。”
李东来嘿嘿一笑，坐下来，边喝茶边解释道：“这是过桥米线，据说在前朝，有个秀才每天都要去一座小岛上读书，他的娘子要走过一条长长的桥，给他送饭，每次饭菜送到之后就凉了。为了让相公吃到温暖的饭菜，秀才娘子就在鸡汤上覆盖上厚厚的鸡油。
那层鸡油有如锅盖一样，可以让汤保持温度。
这种吃食传开之后，人们就将其叫做过桥米线。
你说，他们之间的感情，是不是很伟大？”
丁秋楠听完，皱着眉头思索半天，突然问道：“秀才为什么不回家吃饭，一定要他娘子送饭呢？”
好家伙，果然是理科女生，思路就是清奇。
“那时秀才忙着读书。”李东来解释。
“中午也读书吗？私塾的先生，中午也不吃饭吗？”丁秋楠追问。
“......”李
东来沉默片刻，叹口气道：“那是因为百科是虾鸡霸编的....不说这些了，我在那边跟大厨学了手艺，今天晚上就跟你做过桥米线。”
果然。
美食的威力是无比巨大的。
听到有好吃的，丁秋楠也放弃了追根究底。
过桥米线味道绝佳，制作流程却复杂。
先要将老母鸡取出内脏洗净，将鸡油取出。
鸡肉剁成小块，放入黑铁锅中爆炒，然后再放入清水，用煤火慢慢熬煮成浓鸡汤。
同时，米线要加入热水浸泡，等到泡软之后，才能放入沸腾的开水中。
一切准备就绪，就是调制配料了。
配料的好坏，决定了过桥米线的味道了。
李东来使用的胖厨师的家传配方。
将豌豆尖、韭菜，芫荽、小葱、生姜和豆腐皮，全都切碎，然后洒上盐花花腌制。
两个小时后，鸡汤出锅，米线也襦烂了，盛入碗中，洒上配料。
那味道，简直是绝了！
只是闻两下，就忍不住吞咽口水。
卫东和卫国早早的端桌子在桌子前，等着李东来给他们分米线。
李东来拿起筷子将放入配料的米线，分别倒入他们碗中。
然后找来一只大海碗，跟丁秋楠共同分吃一碗米线。
屋内的充满了幸福的气氛。
这年代的屋子密封性大多不好，奇异的香味顺着门缝溜了出去，瞬间弥漫了整个四合院。
中院傻柱家。
傻柱正在吃猪大肠，闻到这味道，连忙咬断大肠，站在门口往后院瞧去。
于菊花正在跟何花一起吃饭，看到他这样子，好奇的问道：“傻柱，怎么了？”
“这香味....简直绝了！咱们大院里谁有这么好的手艺？”傻柱瞪大眼说道。
作为一个厨子，最基本的功夫就是能够品尝出或者是闻出一道菜肴的味道。
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过桥米线的味道香而不腻，隐约还有些清新的味道，明显是一道佳肴。
于菊花放下筷子，想了一下说道：“刚才我在水龙头那里接水，碰到了秋楠嫂子，据她说东来兄弟回来了，东来兄弟的手艺现在也不次于你了。”
这年代物资匮乏，人们生活水平普遍不高。
谁要是大口吃肉，大口喝酒，要不了几天，就会被街道办请去。
街道办得仔细盘问他买肉的钱和买肉的肉票，是哪里来的。
在四合院里，能够正大光明吃肉，熬鸡汤的也只有李东来了。
李东来是实验室主任，享受特别补贴，每个月工资两百多块钱，而丁秋楠现在是医院的主任，每个月也能拿到一百多块钱。
李家一个月仅仅是工资，就能拿到三百多块钱，就算是天天吃肉，也能够吃得起。
“不对，这道菜肴已经不是手艺好坏的问题了，而是菜肴本身就是极品，不行，我得去李家瞅瞅。”
一个厨师面对一道佳肴，要是不去探根究底的话，心里痒得就像是有一只小猫在不停抓挠一样。
傻柱披上衣服，大步冲出了屋子。
贾家。
今天贾家的晚饭是棒子面粥，没有配菜。倒不是贾家吃不起好东西。
这阵子，棒梗和黄艳玲跟着阎解成没少在鸽市上挣钱。
贾张氏以前因为条件有限，每天只能吃早晚各吃一粒止疼片，现在每天能吃六片。
贾家不说天天吃肉了，隔三差五吃顿肉，总是没问题的。
问题的关键是。
贾家屋里还有一个人，那就是赵家庄的赵有才。
赵有才因为临时工的名额的事情，被棒梗骗了一百多块钱的肉，他自然不甘心，就孤身来到京城，在四合院外等到了棒梗。
棒梗因为害怕事情露馅，赵有才要讨还那一百多块钱的猪肉，所以就坚称自己是杨厂长的干侄子。
赵有才半信半疑，因为害怕回到赵家庄后被乡亲们追债，同时也为了督查棒梗赶紧将临时工的名额办下来，所以就在贾家住了下来。
贾家原本是两间屋，后来棒梗结婚，因为没地方住，就隔成了三间。
棒梗和黄艳玲睡一间，贾张氏和秦淮茹睡一间，小当和小槐花两个姑娘睡一间。
压根就没有地方让赵有才住。
赵有才是庄稼人，农忙的时候，连坟头都睡过，自然不会那么讲究。
他就找来一床席子，在贾家的堂屋里打起了地铺。
白天在大院和京城里转悠，到了饭点，准时回贾家吃饭，日子过得好不快活。
见赵有才乐不思蜀，秦淮茹和急坏了。
这么一个老汉子，住在自己家算是怎么回事？
她曾数次想让棒梗将赵有才撵走，可是棒梗生怕赵有才发现被欺骗后，去告他，所以并没有答应。
没办法，秦淮茹只能使用自己的办法，那就是削减伙食。
每天每顿都是棒子面粥，想着赵有才吃不习惯，就会自己离开。
可是秦淮茹忘了一点。
赵有才是赵家庄的村长，也是穷苦出身，以前没有粮食的时候，连树皮都能啃吃，棒子面粥对他来说就是美味。
事情就这么僵持了下来。
“哎呀，今天的棒子面粥，好像更稀了。”赵有才压根不顾贾家众人的白眼，叹口气后，端起搪瓷碗大口吃了起来。
吃饭时发出的那种呼呼啦啦的声响，引得小当和小槐花频频撇嘴。
黄艳玲甚至还小声嘟囔了一句：“真是泥腿子，吃饭就跟猪拱食一样。”
赵有才又不是聋子，当然听到了黄艳玲的话，可是他装作没有听到一样。
赵有才能当上村长，自然不是一般的人物，这阵子住在贾家，通过四合院众人对待贾家的态度，以及打听到的棒梗那些光彩事情，他已经确定棒梗就是个骗子。
这个结果对赵有才来说，是最坏的结果。
他可是收了赵家庄几十位村民的钱，答应将他们送进城里当临时工。
要是无功而返，两手空空的回去的话，肯定会被村民们撕成碎片。
在这种情况下，就算是揭穿棒梗的谎言，就贾家这种破烂家庭，也拿不出钱来赔给他。
除了将棒梗送进笆篱子里，他得不到任何东西。
所以赵有才只能硬着头皮在贾家住下来，等待转机的来临。
吃完饭，赵有才背着手出去逛公园了。
你别说，京城人就是会玩，在城里面刨几个菜园子，让那些老头老太太在里面溜达。
直到赵有才的身影消失在中院的月牙门后，秦淮茹这才端起碗筷。
这个时候，一阵奇异的香味飘了进来。
贾张氏正喝着稀粥，当时就放下了碗筷：“啥，啥这么香啊！”
棒梗站起身，走到门口，鼻子抽抽两下，很肯定的说道：“是后院传来的。”
“后院难倒是李东来回来了”秦淮茹问道。
小当点点头：“娘，刚才我下班回来，看到李东来推着自行车进到院子里，自行车上还带了不少好东西，有些是我不认识的，应该是趁着到外地出差的机会，从外地带回来的。”
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确定了香味是从李东来家飘出来的，贾张氏的脸色顿时阴沉下来，三角眼乜斜。
“该死的李东来，做了好吃的东西，也不知道孝敬老人，就这种人，还能当四合院一大爷？”
她抬起头看看秦淮茹：“儿媳妇儿，等明天你就去街道办走一趟，告诉街道办王主任，李东来不团结住户，让王主任免了他的一大爷。”
“娘，您又犯糊涂了，李东来现在是轧钢厂的主任，并且人家还管着新车间，级别比街道办的王主任还高，你让我找街道办王主任告状，人家能理会咱们吗？”秦淮茹哭笑不得。
这阵子，也不知道贾张氏是不是止疼片吃多了，脑子是越来越糊涂了，有时候竟然把棒梗认成贾东旭。
贾张氏冷着脸说道：“那咱们就拿李东来没办法？就眼看着他吃好东西，不分给咱们了？”
贾家众人都低着头默不作声，就连一向喜欢叽叽喳喳的黄艳玲也装作没听到。
“造孽啊！造孽啊！李东来那小子怎么能这么欺负我们贾家呢！”贾张氏见识只能扯着嗓子嚎啕了几声。
她心中快恨死李东来了。
李东来不分给她好吃的倒是其次，关键是自从李东来进到四合院里，她就没过过一天好日子。
秦淮茹的心情则有些五味杂陈。
要是她当年能够在秦家沟再多坚持几年，现在跟李东来一块吃好吃的人，就是她了。
丁秋楠压根就没有一点机会。
悔不当初啊！
另外一边。
李东来和丁秋楠都吃得饱饱的。
跟北方的面食相比，过桥米线格外的清爽。
丁秋楠拍着小肚子说道：“太好吃了，这过桥米线果然美味。”
“你要是喜欢吃，等明天我还给做。”李东来呵呵笑。
丁秋楠有些心疼：“这是从南方带回来了，要是吃完了，那不就没有了？”
“嗨，这个你就放心吧，我这次在南方出差，结交了好几个朋友，我可以委托他们在当地购买，再给咱们寄过来。”李东来笑道。
其实依照李东来跟王队长的关系，只要李东来打个电话，王队长就会将米线寄到京城。
但是李东来不是那种占朋友便宜的人。
“真的？那太好了！”丁秋楠想了一下说道：“明天你要是再做的话，我把爹娘都请来，还有咱们大院里的傻柱和于菊花，让他们都尝尝新鲜。”
话音未落，外面就传来了傻柱的声音。
“东来哥，在家吗？”
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气得李东来走过去，将两小只举高高，刚举起来就觉得不对劲。
“秋楠，卫东怎么好像重了许多。”
“咦，卫国也重了不少。”
李东来将两个孩子放下，上下打量一番，两个孩子的小胳膊小腿都好像比他离开京城之前粗了不少。
特别是卫国，胳膊上隐约能看到肌肉的痕迹。
李东来心中大喜。
李家在四合院乃至京城的日子，都算得上是一流，家里从来不缺粮食，白面馒头也能可劲的吃。
但是。
两个孩子的吃饭却不香，有时候甚至比不上傻柱的女儿何花。
吃得少，身体自然就不强壮。
李东来身为医生，当然清楚饭量这种事情，是先天决定的。
而且，孩子瘦一些，并不等于不健康。
但是作为父亲，谁不想自家的孩子，长成壮实的小老虎。
为此，他想了不少办法，什么山楂丸，驱虫药...全都用了，甚至还动用了赤脚医生系统，却一无所获。
怎么这才离开京城半个多月，两个孩子就能长胖五六斤呢！
丁秋楠看出李东来的疑惑，抿着嘴笑着解释道：“他们两个现在每天跟刘大队一块锻炼身体，说是将来也要像小妹一样，进到部队里，保家卫国。”
“我本来以为他们是闹着玩的，谁承想，锻炼了几天，他们的饭量嗷嗷的增长，吃得多了，身体自然就壮实了。”
好家伙，跟着刘大队训练....李东来跟刘大队算是老朋友了，很清楚这人就是个铁面无私的家伙，就算是卫东和卫国是小孩子，他也不会高抬贵手。
能够坚持下来，足见这两个孩子，还是很有恒心的。
李东来揉揉他们的脑袋，以示鼓励：“将来想进部队，那是好事，不过文化课也不能落下，等你们长大了，战争形势必然会发生变化，要是没有文化，也没办法进部队。”
“知道了，爹！”两个孩子听说李东来不介意他们进部队，都感到很兴奋。
这时候，丁秋楠也将自行车上的东西，都拿了进来。
看着过桥米线，丁秋楠也感到很疑惑：“东来哥，这红薯粉，咋是白色的。”
李东来嘿嘿一笑，坐下来，边喝茶边解释道：“这是过桥米线，据说在前朝，有个秀才每天都要去一座小岛上读书，他的娘子要走过一条长长的桥，给他送饭，每次饭菜送到之后就凉了。为了让相公吃到温暖的饭菜，秀才娘子就在鸡汤上覆盖上厚厚的鸡油。
那层鸡油有如锅盖一样，可以让汤保持温度。
这种吃食传开之后，人们就将其叫做过桥米线。
你说，他们之间的感情，是不是很伟大？”
丁秋楠听完，皱着眉头思索半天，突然问道：“秀才为什么不回家吃饭，一定要他娘子送饭呢？”
好家伙，果然是理科女生，思路就是清奇。
“那时秀才忙着读书。”李东来解释。
“中午也读书吗？私塾的先生，中午也不吃饭吗？”丁秋楠追问。
“......”李
东来沉默片刻，叹口气道：“那是因为百科是虾鸡霸编的....不说这些了，我在那边跟大厨学了手艺，今天晚上就跟你做过桥米线。”
果然。
美食的威力是无比巨大的。
听到有好吃的，丁秋楠也放弃了追根究底。
过桥米线味道绝佳，制作流程却复杂。
先要将老母鸡取出内脏洗净，将鸡油取出。
鸡肉剁成小块，放入黑铁锅中爆炒，然后再放入清水，用煤火慢慢熬煮成浓鸡汤。
同时，米线要加入热水浸泡，等到泡软之后，才能放入沸腾的开水中。
一切准备就绪，就是调制配料了。
配料的好坏，决定了过桥米线的味道了。
李东来使用的胖厨师的家传配方。
将豌豆尖、韭菜，芫荽、小葱、生姜和豆腐皮，全都切碎，然后洒上盐花花腌制。
两个小时后，鸡汤出锅，米线也襦烂了，盛入碗中，洒上配料。
那味道，简直是绝了！
只是闻两下，就忍不住吞咽口水。
卫东和卫国早早的端桌子在桌子前，等着李东来给他们分米线。
李东来拿起筷子将放入配料的米线，分别倒入他们碗中。
然后找来一只大海碗，跟丁秋楠共同分吃一碗米线。
屋内的充满了幸福的气氛。
这年代的屋子密封性大多不好，奇异的香味顺着门缝溜了出去，瞬间弥漫了整个四合院。
中院傻柱家。
傻柱正在吃猪大肠，闻到这味道，连忙咬断大肠，站在门口往后院瞧去。
于菊花正在跟何花一起吃饭，看到他这样子，好奇的问道：“傻柱，怎么了？”
“这香味....简直绝了！咱们大院里谁有这么好的手艺？”傻柱瞪大眼说道。
作为一个厨子，最基本的功夫就是能够品尝出或者是闻出一道菜肴的味道。
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于菊花放下筷子，想了一下说道：“刚才我在水龙头那里接水，碰到了秋楠嫂子，据她说东来兄弟回来了，东来兄弟的手艺现在也不次于你了。”
这年代物资匮乏，人们生活水平普遍不高。
谁要是大口吃肉，大口喝酒，要不了几天，就会被街道办请去。
街道办得仔细盘问他买肉的钱和买肉的肉票，是哪里来的。
在四合院里，能够正大光明吃肉，熬鸡汤的也只有李东来了。
李东来是实验室主任，享受特别补贴，每个月工资两百多块钱，而丁秋楠现在是医院的主任，每个月也能拿到一百多块钱。
李家一个月仅仅是工资，就能拿到三百多块钱，就算是天天吃肉，也能够吃得起。
“不对，这道菜肴已经不是手艺好坏的问题了，而是菜肴本身就是极品，不行，我得去李家瞅瞅。”
一个厨师面对一道佳肴，要是不去探根究底的话，心里痒得就像是有一只小猫在不停抓挠一样。
傻柱披上衣服，大步冲出了屋子。
贾家。
今天贾家的晚饭是棒子面粥，没有配菜。倒不是贾家吃不起好东西。
这阵子，棒梗和黄艳玲跟着阎解成没少在鸽市上挣钱。
贾张氏以前因为条件有限，每天只能吃早晚各吃一粒止疼片，现在每天能吃六片。
贾家不说天天吃肉了，隔三差五吃顿肉，总是没问题的。
问题的关键是。
贾家屋里还有一个人，那就是赵家庄的赵有才。
赵有才因为临时工的名额的事情，被棒梗骗了一百多块钱的肉，他自然不甘心，就孤身来到京城，在四合院外等到了棒梗。
棒梗因为害怕事情露馅，赵有才要讨还那一百多块钱的猪肉，所以就坚称自己是杨厂长的干侄子。
赵有才半信半疑，因为害怕回到赵家庄后被乡亲们追债，同时也为了督查棒梗赶紧将临时工的名额办下来，所以就在贾家住了下来。
贾家原本是两间屋，后来棒梗结婚，因为没地方住，就隔成了三间。
棒梗和黄艳玲睡一间，贾张氏和秦淮茹睡一间，小当和小槐花两个姑娘睡一间。
压根就没有地方让赵有才住。
赵有才是庄稼人，农忙的时候，连坟头都睡过，自然不会那么讲究。
他就找来一床席子，在贾家的堂屋里打起了地铺。
白天在大院和京城里转悠，到了饭点，准时回贾家吃饭，日子过得好不快活。
见赵有才乐不思蜀，秦淮茹和急坏了。
这么一个老汉子，住在自己家算是怎么回事？
她曾数次想让棒梗将赵有才撵走，可是棒梗生怕赵有才发现被欺骗后，去告他，所以并没有答应。
没办法，秦淮茹只能使用自己的办法，那就是削减伙食。
每天每顿都是棒子面粥，想着赵有才吃不习惯，就会自己离开。
可是秦淮茹忘了一点。
赵有才是赵家庄的村长，也是穷苦出身，以前没有粮食的时候，连树皮都能啃吃，棒子面粥对他来说就是美味。
事情就这么僵持了下来。
“哎呀，今天的棒子面粥，好像更稀了。”赵有才压根不顾贾家众人的白眼，叹口气后，端起搪瓷碗大口吃了起来。
吃饭时发出的那种呼呼啦啦的声响，引得小当和小槐花频频撇嘴。
黄艳玲甚至还小声嘟囔了一句：“真是泥腿子，吃饭就跟猪拱食一样。”
赵有才又不是聋子，当然听到了黄艳玲的话，可是他装作没有听到一样。
赵有才能当上村长，自然不是一般的人物，这阵子住在贾家，通过四合院众人对待贾家的态度，以及打听到的棒梗那些光彩事情，他已经确定棒梗就是个骗子。
这个结果对赵有才来说，是最坏的结果。
他可是收了赵家庄几十位村民的钱，答应将他们送进城里当临时工。
要是无功而返，两手空空的回去的话，肯定会被村民们撕成碎片。
在这种情况下，就算是揭穿棒梗的谎言，就贾家这种破烂家庭，也拿不出钱来赔给他。
除了将棒梗送进笆篱子里，他得不到任何东西。
所以赵有才只能硬着头皮在贾家住下来，等待转机的来临。
吃完饭，赵有才背着手出去逛公园了。
你别说，京城人就是会玩，在城里面刨几个菜园子，让那些老头老太太在里面溜达。
直到赵有才的身影消失在中院的月牙门后，秦淮茹这才端起碗筷。
这个时候，一阵奇异的香味飘了进来。
贾张氏正喝着稀粥，当时就放下了碗筷：“啥，啥这么香啊！”
棒梗站起身，走到门口，鼻子抽抽两下，很肯定的说道：“是后院传来的。”
“后院难倒是李东来回来了”秦淮茹问道。
小当点点头：“娘，刚才我下班回来，看到李东来推着自行车进到院子里，自行车上还带了不少好东西，有些是我不认识的，应该是趁着到外地出差的机会，从外地带回来的。”
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“该死的李东来，做了好吃的东西，也不知道孝敬老人，就这种人，还能当四合院一大爷？”
她抬起头看看秦淮茹：“儿媳妇儿，等明天你就去街道办走一趟，告诉街道办王主任，李东来不团结住户，让王主任免了他的一大爷。”
“娘，您又犯糊涂了，李东来现在是轧钢厂的主任，并且人家还管着新车间，级别比街道办的王主任还高，你让我找街道办王主任告状，人家能理会咱们吗？”秦淮茹哭笑不得。
这阵子，也不知道贾张氏是不是止疼片吃多了，脑子是越来越糊涂了，有时候竟然把棒梗认成贾东旭。
贾张氏冷着脸说道：“那咱们就拿李东来没办法？就眼看着他吃好东西，不分给咱们了？”
贾家众人都低着头默不作声，就连一向喜欢叽叽喳喳的黄艳玲也装作没听到。
“造孽啊！造孽啊！李东来那小子怎么能这么欺负我们贾家呢！”贾张氏见识只能扯着嗓子嚎啕了几声。
她心中快恨死李东来了。
李东来不分给她好吃的倒是其次，关键是自从李东来进到四合院里，她就没过过一天好日子。
秦淮茹的心情则有些五味杂陈。
要是她当年能够在秦家沟再多坚持几年，现在跟李东来一块吃好吃的人，就是她了。
丁秋楠压根就没有一点机会。
悔不当初啊！
另外一边。
李东来和丁秋楠都吃得饱饱的。
跟北方的面食相比，过桥米线格外的清爽。
丁秋楠拍着小肚子说道：“太好吃了，这过桥米线果然美味。”
“你要是喜欢吃，等明天我还给做。”李东来呵呵笑。
丁秋楠有些心疼：“这是从南方带回来了，要是吃完了，那不就没有了？”
“嗨，这个你就放心吧，我这次在南方出差，结交了好几个朋友，我可以委托他们在当地购买，再给咱们寄过来。”李东来笑道。
其实依照李东来跟王队长的关系，只要李东来打个电话，王队长就会将米线寄到京城。
但是李东来不是那种占朋友便宜的人。
“真的？那太好了！”丁秋楠想了一下说道：“明天你要是再做的话，我把爹娘都请来，还有咱们大院里的傻柱和于菊花，让他们都尝尝新鲜。”
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