第23章 为酒寻水
初秋夜晚。
皎洁月亮悬挂于天空之中,将整个望天村披上一层朦胧的光纱，风轻轻吹拂，竟也带着些秋日的凉意。
宅子后院房间内,林文心坐在电脑桌前,而孙宝宝则盘腿坐着看她操作。
孙宝宝眼睛不离屏幕，探头眯眼往前看。
这专业的还真就是不太一样，她剪片子需要打开百度跟着教程一步一步走。
而文心姐噼里啪啦几下,也不知道按了些啥键，没一会儿就剪好了。
她把电脑往孙宝宝方向一转,然后点击开始,还没导出的画面就开始播放。
孙宝宝立刻提起精神开始看。
林文心整个人往椅背一躺，“其实不一定在厨房拍，我觉得你们这个望天村的风景也不错。
现在网上好多做菜的教程模式重复,你若是想脱颖而出,那么视频的就要风格区别于其他博主。”
孙宝宝也想过这个问题,她手指不自觉在桌子上敲动：“文心姐，你觉得是拍一两分钟的短视频好，还是拍十多分钟的长视频好？”
林文心坐直思考,转头看着她说：“网上拍短视频的人很多，竞争力比较大。而且相对于短视频，长视频的粉丝粘合力是更强的,不过长视频对视频的题材和质量都要求比较高。”
宝宝这种情况是很难拍长视频的，短视频是镜头配合她，而长视频是她配合镜头，总不可能让她每天配合着镜头做菜吧？
孙宝宝轻轻点头，托着下巴看向窗外，心里头冒出一个主意,突然说道：“哎，那要不然我每周打烊一天吧！”
打烊一天，就可以好好休息……不是，就可以好好拍视频了，顺道休息休息。
她越想越觉得这个主意可行，自己总不能一年三百六十五天连轴转。
就算她可以坚持，那二雄和涛子他们呢？
她拼死拼活是给自己赚钱，就算累晕了都没话讲。可二雄涛子不行啊，他们是老实打工人，但她不能当黑心资本家吧！
想要让马跑，还不给马吃草，世界上哪有那么合算的事儿。
孙宝宝自觉自己店铺来得和一般小饭馆不一样……那啥逼格会稍微高一些，那么人文关怀也得跟上去。
林文心听呆：“等等等等！休息一天？”
干餐饮的还想休息？
孙宝宝眨眼：“那要不，休息两天？”
休息两天也不是不可以，她挺长时间没去逛街看电影了，自从回到清城山后她就没有清闲过。
“不是吧，宝宝你是认真的吗？”林文心激动得拍拍孙宝宝的手，“哪家饭馆一周休两天！”
“那哪家饭馆也不会只有一个做菜的不是？”孙宝宝脸红反驳，这真不是她懒，“而且，我每日不能总闷头做菜啊，我得学习和研究厨艺。”
虽然每天晚上都会去空间学，但她依旧觉得远远不够，按爷爷们的水平来说，她就是一个小菜鸡！
“反正，我再想想看吧。”孙宝宝长长叹口气。
说到厨艺林文心就没话讲了，这就涉及到个人追求问题。孙宝宝还没给人家找到住宿的地方，她只能先离开宅子，回到秦婶子家。
孙宝宝送她到门口，临走之前，林文心还是憋不住问了一句：“宝宝，你休息时每天会自己做饭吃的，对吧？”
孙宝宝想说其实我真挺想吃外卖的……不过看着文心姐那真诚渴望的眼神，孙宝宝嘴巴动了动，还是点点头。
等在回房间的时候又忍不住拍拍脑袋，叫你点的快！
她洗个澡来到空间，空间此刻竟然是晚上。
这会儿安安静静，只有在靠近爷爷们的房间是，隐隐约约能听到电钻般的打呼声，那可正叫一个此起彼伏。
孙宝宝忍着笑，蹑手蹑脚的跑到自己房间。既然都没人给她上课，那她也先睡一觉再说。
在空间中，孙宝宝可以达到一秒入睡，眼睛闭了再睁开时，天就已经亮了。
窗帘不怎么挡光，太阳升起时，房间已微微亮。
说实话，这种睡眠质量让她丧失了许多睡觉时美好的体验。
比如做梦，孙宝宝每天晚上都是在空间睡觉，她已经忘了做梦是种什么样的感受了。
再比如睡前……小电影，妈呀，她最近睡觉是沾着枕头就能睡着，脑海里再也没拍过戏啦！
孙宝宝懵逼坐了一会儿，然后起身下床推开窗户。清晨的风拂面而来，带着外界的风无法企及的清新感。
随后，入目而来的就是竹屋后郁郁葱葱的大山，山间还能看到一处瀑布飞流直下。
太阳已经升起，她揉着眼睛，阳光照的有些刺眼。
正想出门呢，就听到门外传来敲门声。
“宝宝，醒了没，醒了就快出来。”孙国栋一手拿着碗，一手拿着筷子。
他不是在吃饭，而是在打蛋。
叫孙宝宝起来更不是让她来吃饭，而是让她来帮忙做早饭！
孙宝宝坐在床上，抓抓头发简直无语凝噎……
也不知道怎么回事儿，不管她当时是不是站在地上、还是坐在床上，或者是被子闷头闭眼躺在被窝了，只要是她醒了，她爷就知道！
不出三分钟，门口就必然会传来敲门声。
孙宝宝烦躁的穿好衣服，“别敲了别敲了。”起床气都要被敲出来了。
她趿拉着一双拖鞋出门，不看孙国栋，径直走向院子里去刷牙洗脸。
而后来到厨房，心里还藏着气呢，皱眉瞅着国栋问：“今天弄啥嘞？”
孙国栋指指一小盆羊肉馅，“你包烧麦，包完放到蒸笼上蒸。”
孙宝宝不忿看他，“那爷你呢？”
国栋双手背放在腰后，慢慢朝着门口走去：“我啊，我刚刚蒸了一个鸡蛋羹，锅里还熬着粥我还得看着呢。”
孙宝宝气愤：“那咱俩换换！本该就你做的事儿，怎么老推给我！”
孙国栋“啧”一声，头也不回的往外走去：“这不是你爹不在吗？”
孙宝宝：“……”
她真快被气死了，自己怎么越来越成为空间食物链中的底层了！
一边包着烧麦，一边在心里头想着法子。
孙宝宝在偷懒的办法上还是很灵活的，她是国栋孙子，那国栋也是四爷爷孙子啊！
等着早饭吃完，孙宝宝寸步不离的跟着四爷爷。
语气真挚且认真，饱含对知识的渴望：
“四爷爷，你教我酿酒吧！不为别的，我就特别想学你这份手艺！”
眼睁睁看着两人离去，孙国栋瞪大眼睛，心中直呼：不亏是他孙女，睁眼说瞎话，好不要脸！
随后骂骂咧咧收拾碗筷，他还以为有孙女来了能把他手上的洗碗事业给继承了呢！
……
首都的某个别墅内。
施和卿带着一个木盒子进门。
进门一瞬间脸色立刻变化，赶紧握手致歉：“赵总，不好意思，我今日清城山突然有点急事，回来的晚了，没赶上老爷子的寿宴。”
赵明达笑笑：“没事没事，老爷子还因为寿宴大办的事儿跟我在置气呢！”
说着两人走进门，施和卿脸上恰到好处的露出好奇：“哦？这是怎么一回事儿？”
“嗐，老爷子嘛，年纪大了嫌麻烦，非说还不如在家炒几个菜。”赵明达很是不认同的样子。
赵老爷子在一旁听了有一会儿了，先是笑笑对施和卿打招呼，随后肃着脸看眼自个儿的儿子，没好气说：
“也不知道那个宴会是给他办的还是给我办的，我就觉得和卿你这样的很好，咱来家里聚聚，也不要多花钱。”
儿子朋友那么多，他只和这个施和卿能聊的尽兴。他前半辈子都在山西，待在药厂中工作，巧了，这位施和卿的父亲也是药厂老工人。
他说的话，施和卿大部分都能接上。因此这赵老爷子一逮着施和卿空闲，就拉着他去钓鱼，顺便回忆回忆当年时光。
施和卿对赵明达哈哈笑道：“老爷子这是节俭了一半辈子了，老工人都是如此！”
“对了！”老爷子不由得一拍大腿，他就说只有和卿懂他！
“你们是不晓得，当年饿得没办法是树皮都能吃。那时候啊，烂了的菜叶子都不舍得扔掉，谁敢把浪费一粒米都得被赶下桌。”老爷子说到伤心处幽幽叹了口气。
他就看不得人浪费，今天那一桌一桌的菜剩那指定是要倒了……
赵明达见自家爹又开始“伤春悲秋”，不由得无奈看一眼施和卿。
当年他一毛钱掰两半花也就算了，怎么自己如今有这么一大份家业了老爷子还是如此。
施和卿见状赶紧打开木盒子，“老爷子你看看我给你带了什么好东西！”
赵老爷子看过去，接过小酒坛，看了一眼施和卿后打开盖子。
霎时间，一股清醇味立刻从坛内涌出来，满到屋子中。
老爷子一闻，那双深邃沧桑的眼睛迸发出亮光，“竹叶青啊！”
还不等施和卿回答，又立马嗅了两下：“有好些年头了，酿造的也相当正宗。”
施和卿一笑：“我还想介绍，老爷子你就闻出来了。”
赵明达也不由得凑了过去，“老爷子哪能闻不出来，他最爱这一口了。”说着拿出几个杯子，倒三杯出来。
先是晃了两下，翠碧金黄，颜色上好。
再轻轻喝一口，醇厚绵甜，余味悠长！
赵明达不由得问：“你这是从哪里搞来的，我当年亲自请人酿都没有这味道。”
已经喝了一杯的赵老爷子也好奇看着他。
施和卿笑笑：“要说这酒的来历也是奇了，我前几天不是在清城山吗，这酒就是在清城山的一处乡下饭店中买的！”
“乡下饭店？”赵明达惊奇问道。
“对，乡下饭店，那饭店在望天山山脚的望天村，”施和卿似乎是不经意提起说道，“哦，就是在咱们要建的休养院附近。”
赵明达心中暗骂他是老狐狸！
接着施和卿又笑眯眯说：“若说那是个乡下饭店也不大准确，那家店做的菜也是上好的。
我当时就奇了，吃完回去一查，这才晓得那家饭店的背景……”
老爷子忍不住插嘴问：“什么背景？”
“这家店就是几十年前红极一时的孙家饭店。”说到这赵老爷子已经恍然大悟了，赵明达还有些迷糊。
施和卿解释：“就是孙国栋的那个孙家饭店。”
赵明达这才反应过来：“竟是他家！”
当年他赚了第一笔钱后兴致匆匆的带老爷子去吃，结果碰到孙国栋老先生去世。
而孙国栋去世后，他儿子又说没学到手艺竟然闭店不开了，于是老爷子这个想吃孙家菜的梦想就此破灭，好几天都没缓过神来。
之后可了劲儿的带他去吃八珍堂都不满足，还一直念叨着孙家饭店呢。
想到这儿，赵明达又深深看了施和卿一眼，他这话说完，老爷子可不就又闹着要去吃了？
“酿酒，首先得先选水。”四爷爷手里头拿着根拐杖，面不改色的在草木繁盛的山中行走。
“先前的人酿酒，选址之时是相当慎重的，大多都选于水源较好之地……”
山里草木众多，四爷爷一边说着，一边毫不费力的用拐杖把两旁的草木撇到一旁，竟开出一个一人行的小道来。把在后面累得像头死鱼似的孙宝宝看的叹为观止。
这几天来，每到晚上她进空间时都会被抓去上课，前前后后已经跟着四爷爷学了好几个月的品酒辨酒了。
毫不客气的说，她现在的酒量能去饭局上和那些中年大叔一较高下。
孙宝宝一只手叉着腰，另一只手拄着小树枝，胸口起伏，大喘气个不行。
“四爷爷……你能不能慢点走。”
和前面发须苍白的四爷爷比起来，她就是个弟弟！
四爷爷放慢脚步，回头看宝宝这样子是真觉得要命。啧，这身体怎么会这么弱？
心中琢磨着回去让他爹给宝宝做几顿药膳吃吃。
想着，把自己拐杖给她，已经从杂草丛生的地方走出来了，他不需要再用到拐杖。
孙宝宝飞快接过，赶紧搀扶着，见到前方有个大石头，忍不住直接瘫靠在大石头上，拿起水猛灌两口。
四爷爷干脆也坐在一边，声音依旧中气十足：“调鼎集中所说：造酒必藉乎水，但水有清、浊、咸、淡、轻、重不同。”
孙宝宝爬个山爬得脸颊通红，这会儿好奇问：“水分清浊我知道，分咸淡也能理解，可分轻重又是怎么一回事儿？”
四爷爷恨铁不成钢的看她一眼：“我给你的书你是不是没去看？”
孙宝宝理直气壮反驳：“看了！”
她是真看了，天天晚上睡觉前都点灯熬油的在那儿看呢。
“那你怎会不知！酒谱卷，论水章中是如何写的，你说给我听听。”
孙宝宝心口一梗，那么大一本《调鼎集》她能背得下来吗？
忍不住嘀咕一句：“你只叫我看，又没叫我背……哎！”
只见四爷爷捞起旁边的一根小树枝朝她打来，孙宝宝面目失色……风驰电掣……健步如飞……马不停蹄……连爬带跑的赶紧滚开！
孙宝宝一个激灵，赶紧跑远伸手投降：“论水中说说说……”
她着急忙慌的，眼见四爷爷又举起树枝了，她瞪大眼睛，嘴巴一秃噜——
“我知道了！论水中说：盖淡、清者必过轻。咸、浊者必过重！”
在这千钧一发之际，孙宝宝脑袋灵光一闪，竟然还真把前几天看的内容给背了出来。
孙宝宝心中不可置信，可面上却瞬间得意，她挺直腰背，铿锵有力的说道：“爷我可背出来了！”
四爷爷“哼”一声，放下树枝，“你得记紧了，我下回还是会问的。”
孙宝宝连忙点头，见老头子气消了，才带着笑脸走过去。
那两眼弯弯的，脸蛋圆圆的，看着还跟个小孩似的，四爷爷也不多说什么了，只叫赶紧跟上。
孙宝宝立刻抱起旁边的拐杖亦步亦趋的跟着走。
轻快问道：“四爷爷，那你说什么水是最轻的水？”
四爷爷意味深长看着她：“那必是冰川融水了。”
孙宝宝疑惑：“哦？冰川融水？咱们这儿有吗？”
“当然有了，咱们现在不正就在去取吗。”
孙宝宝：！
她心中隐隐升起不好的预感，忍不住跑上前问四爷爷：“去取？”
“对啊，这座山的最高处，藏着冰川。”
孙宝宝：……
她绝望的看了眼耸入云霄的山顶，又看了看一脸坚定的四爷爷。
娘的，她想晕一晕。
作者有话要说：二更完成啦！！宝贝们千万别养肥啊！亲亲！感谢在2021-08-0115:00:10~2021-08-0121:38:24期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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皎洁月亮悬挂于天空之中,将整个望天村披上一层朦胧的光纱，风轻轻吹拂，竟也带着些秋日的凉意。
宅子后院房间内,林文心坐在电脑桌前,而孙宝宝则盘腿坐着看她操作。
孙宝宝眼睛不离屏幕，探头眯眼往前看。
这专业的还真就是不太一样，她剪片子需要打开百度跟着教程一步一步走。
而文心姐噼里啪啦几下,也不知道按了些啥键，没一会儿就剪好了。
她把电脑往孙宝宝方向一转,然后点击开始,还没导出的画面就开始播放。
孙宝宝立刻提起精神开始看。
林文心整个人往椅背一躺，“其实不一定在厨房拍，我觉得你们这个望天村的风景也不错。
现在网上好多做菜的教程模式重复,你若是想脱颖而出,那么视频的就要风格区别于其他博主。”
孙宝宝也想过这个问题,她手指不自觉在桌子上敲动：“文心姐，你觉得是拍一两分钟的短视频好，还是拍十多分钟的长视频好？”
林文心坐直思考,转头看着她说：“网上拍短视频的人很多，竞争力比较大。而且相对于短视频，长视频的粉丝粘合力是更强的,不过长视频对视频的题材和质量都要求比较高。”
宝宝这种情况是很难拍长视频的，短视频是镜头配合她，而长视频是她配合镜头，总不可能让她每天配合着镜头做菜吧？
孙宝宝轻轻点头，托着下巴看向窗外，心里头冒出一个主意,突然说道：“哎，那要不然我每周打烊一天吧！”
打烊一天，就可以好好休息……不是，就可以好好拍视频了，顺道休息休息。
她越想越觉得这个主意可行，自己总不能一年三百六十五天连轴转。
就算她可以坚持，那二雄和涛子他们呢？
她拼死拼活是给自己赚钱，就算累晕了都没话讲。可二雄涛子不行啊，他们是老实打工人，但她不能当黑心资本家吧！
想要让马跑，还不给马吃草，世界上哪有那么合算的事儿。
孙宝宝自觉自己店铺来得和一般小饭馆不一样……那啥逼格会稍微高一些，那么人文关怀也得跟上去。
林文心听呆：“等等等等！休息一天？”
干餐饮的还想休息？
孙宝宝眨眼：“那要不，休息两天？”
休息两天也不是不可以，她挺长时间没去逛街看电影了，自从回到清城山后她就没有清闲过。
“不是吧，宝宝你是认真的吗？”林文心激动得拍拍孙宝宝的手，“哪家饭馆一周休两天！”
“那哪家饭馆也不会只有一个做菜的不是？”孙宝宝脸红反驳，这真不是她懒，“而且，我每日不能总闷头做菜啊，我得学习和研究厨艺。”
虽然每天晚上都会去空间学，但她依旧觉得远远不够，按爷爷们的水平来说，她就是一个小菜鸡！
“反正，我再想想看吧。”孙宝宝长长叹口气。
说到厨艺林文心就没话讲了，这就涉及到个人追求问题。孙宝宝还没给人家找到住宿的地方，她只能先离开宅子，回到秦婶子家。
孙宝宝送她到门口，临走之前，林文心还是憋不住问了一句：“宝宝，你休息时每天会自己做饭吃的，对吧？”
孙宝宝想说其实我真挺想吃外卖的……不过看着文心姐那真诚渴望的眼神，孙宝宝嘴巴动了动，还是点点头。
等在回房间的时候又忍不住拍拍脑袋，叫你点的快！
她洗个澡来到空间，空间此刻竟然是晚上。
这会儿安安静静，只有在靠近爷爷们的房间是，隐隐约约能听到电钻般的打呼声，那可正叫一个此起彼伏。
孙宝宝忍着笑，蹑手蹑脚的跑到自己房间。既然都没人给她上课，那她也先睡一觉再说。
在空间中，孙宝宝可以达到一秒入睡，眼睛闭了再睁开时，天就已经亮了。
窗帘不怎么挡光，太阳升起时，房间已微微亮。
说实话，这种睡眠质量让她丧失了许多睡觉时美好的体验。
比如做梦，孙宝宝每天晚上都是在空间睡觉，她已经忘了做梦是种什么样的感受了。
再比如睡前……小电影，妈呀，她最近睡觉是沾着枕头就能睡着，脑海里再也没拍过戏啦！
孙宝宝懵逼坐了一会儿，然后起身下床推开窗户。清晨的风拂面而来，带着外界的风无法企及的清新感。
随后，入目而来的就是竹屋后郁郁葱葱的大山，山间还能看到一处瀑布飞流直下。
太阳已经升起，她揉着眼睛，阳光照的有些刺眼。
正想出门呢，就听到门外传来敲门声。
“宝宝，醒了没，醒了就快出来。”孙国栋一手拿着碗，一手拿着筷子。
他不是在吃饭，而是在打蛋。
叫孙宝宝起来更不是让她来吃饭，而是让她来帮忙做早饭！
孙宝宝坐在床上，抓抓头发简直无语凝噎……
也不知道怎么回事儿，不管她当时是不是站在地上、还是坐在床上，或者是被子闷头闭眼躺在被窝了，只要是她醒了，她爷就知道！
不出三分钟，门口就必然会传来敲门声。
孙宝宝烦躁的穿好衣服，“别敲了别敲了。”起床气都要被敲出来了。
她趿拉着一双拖鞋出门，不看孙国栋，径直走向院子里去刷牙洗脸。
而后来到厨房，心里还藏着气呢，皱眉瞅着国栋问：“今天弄啥嘞？”
孙国栋指指一小盆羊肉馅，“你包烧麦，包完放到蒸笼上蒸。”
孙宝宝不忿看他，“那爷你呢？”
国栋双手背放在腰后，慢慢朝着门口走去：“我啊，我刚刚蒸了一个鸡蛋羹，锅里还熬着粥我还得看着呢。”
孙宝宝气愤：“那咱俩换换！本该就你做的事儿，怎么老推给我！”
孙国栋“啧”一声，头也不回的往外走去：“这不是你爹不在吗？”
孙宝宝：“……”
她真快被气死了，自己怎么越来越成为空间食物链中的底层了！
一边包着烧麦，一边在心里头想着法子。
孙宝宝在偷懒的办法上还是很灵活的，她是国栋孙子，那国栋也是四爷爷孙子啊！
等着早饭吃完，孙宝宝寸步不离的跟着四爷爷。
语气真挚且认真，饱含对知识的渴望：
“四爷爷，你教我酿酒吧！不为别的，我就特别想学你这份手艺！”
眼睁睁看着两人离去，孙国栋瞪大眼睛，心中直呼：不亏是他孙女，睁眼说瞎话，好不要脸！
随后骂骂咧咧收拾碗筷，他还以为有孙女来了能把他手上的洗碗事业给继承了呢！
……
首都的某个别墅内。
施和卿带着一个木盒子进门。
进门一瞬间脸色立刻变化，赶紧握手致歉：“赵总，不好意思，我今日清城山突然有点急事，回来的晚了，没赶上老爷子的寿宴。”
赵明达笑笑：“没事没事，老爷子还因为寿宴大办的事儿跟我在置气呢！”
说着两人走进门，施和卿脸上恰到好处的露出好奇：“哦？这是怎么一回事儿？”
“嗐，老爷子嘛，年纪大了嫌麻烦，非说还不如在家炒几个菜。”赵明达很是不认同的样子。
赵老爷子在一旁听了有一会儿了，先是笑笑对施和卿打招呼，随后肃着脸看眼自个儿的儿子，没好气说：
“也不知道那个宴会是给他办的还是给我办的，我就觉得和卿你这样的很好，咱来家里聚聚，也不要多花钱。”
儿子朋友那么多，他只和这个施和卿能聊的尽兴。他前半辈子都在山西，待在药厂中工作，巧了，这位施和卿的父亲也是药厂老工人。
他说的话，施和卿大部分都能接上。因此这赵老爷子一逮着施和卿空闲，就拉着他去钓鱼，顺便回忆回忆当年时光。
施和卿对赵明达哈哈笑道：“老爷子这是节俭了一半辈子了，老工人都是如此！”
“对了！”老爷子不由得一拍大腿，他就说只有和卿懂他！
“你们是不晓得，当年饿得没办法是树皮都能吃。那时候啊，烂了的菜叶子都不舍得扔掉，谁敢把浪费一粒米都得被赶下桌。”老爷子说到伤心处幽幽叹了口气。
他就看不得人浪费，今天那一桌一桌的菜剩那指定是要倒了……
赵明达见自家爹又开始“伤春悲秋”，不由得无奈看一眼施和卿。
当年他一毛钱掰两半花也就算了，怎么自己如今有这么一大份家业了老爷子还是如此。
施和卿见状赶紧打开木盒子，“老爷子你看看我给你带了什么好东西！”
赵老爷子看过去，接过小酒坛，看了一眼施和卿后打开盖子。
霎时间，一股清醇味立刻从坛内涌出来，满到屋子中。
老爷子一闻，那双深邃沧桑的眼睛迸发出亮光，“竹叶青啊！”
还不等施和卿回答，又立马嗅了两下：“有好些年头了，酿造的也相当正宗。”
施和卿一笑：“我还想介绍，老爷子你就闻出来了。”
赵明达也不由得凑了过去，“老爷子哪能闻不出来，他最爱这一口了。”说着拿出几个杯子，倒三杯出来。
先是晃了两下，翠碧金黄，颜色上好。
再轻轻喝一口，醇厚绵甜，余味悠长！
赵明达不由得问：“你这是从哪里搞来的，我当年亲自请人酿都没有这味道。”
已经喝了一杯的赵老爷子也好奇看着他。
施和卿笑笑：“要说这酒的来历也是奇了，我前几天不是在清城山吗，这酒就是在清城山的一处乡下饭店中买的！”
“乡下饭店？”赵明达惊奇问道。
“对，乡下饭店，那饭店在望天山山脚的望天村，”施和卿似乎是不经意提起说道，“哦，就是在咱们要建的休养院附近。”
赵明达心中暗骂他是老狐狸！
接着施和卿又笑眯眯说：“若说那是个乡下饭店也不大准确，那家店做的菜也是上好的。
我当时就奇了，吃完回去一查，这才晓得那家饭店的背景……”
老爷子忍不住插嘴问：“什么背景？”
“这家店就是几十年前红极一时的孙家饭店。”说到这赵老爷子已经恍然大悟了，赵明达还有些迷糊。
施和卿解释：“就是孙国栋的那个孙家饭店。”
赵明达这才反应过来：“竟是他家！”
当年他赚了第一笔钱后兴致匆匆的带老爷子去吃，结果碰到孙国栋老先生去世。
而孙国栋去世后，他儿子又说没学到手艺竟然闭店不开了，于是老爷子这个想吃孙家菜的梦想就此破灭，好几天都没缓过神来。
之后可了劲儿的带他去吃八珍堂都不满足，还一直念叨着孙家饭店呢。
想到这儿，赵明达又深深看了施和卿一眼，他这话说完，老爷子可不就又闹着要去吃了？
“酿酒，首先得先选水。”四爷爷手里头拿着根拐杖，面不改色的在草木繁盛的山中行走。
“先前的人酿酒，选址之时是相当慎重的，大多都选于水源较好之地……”
山里草木众多，四爷爷一边说着，一边毫不费力的用拐杖把两旁的草木撇到一旁，竟开出一个一人行的小道来。把在后面累得像头死鱼似的孙宝宝看的叹为观止。
这几天来，每到晚上她进空间时都会被抓去上课，前前后后已经跟着四爷爷学了好几个月的品酒辨酒了。
毫不客气的说，她现在的酒量能去饭局上和那些中年大叔一较高下。
孙宝宝一只手叉着腰，另一只手拄着小树枝，胸口起伏，大喘气个不行。
“四爷爷……你能不能慢点走。”
和前面发须苍白的四爷爷比起来，她就是个弟弟！
四爷爷放慢脚步，回头看宝宝这样子是真觉得要命。啧，这身体怎么会这么弱？
心中琢磨着回去让他爹给宝宝做几顿药膳吃吃。
想着，把自己拐杖给她，已经从杂草丛生的地方走出来了，他不需要再用到拐杖。
孙宝宝飞快接过，赶紧搀扶着，见到前方有个大石头，忍不住直接瘫靠在大石头上，拿起水猛灌两口。
四爷爷干脆也坐在一边，声音依旧中气十足：“调鼎集中所说：造酒必藉乎水，但水有清、浊、咸、淡、轻、重不同。”
孙宝宝爬个山爬得脸颊通红，这会儿好奇问：“水分清浊我知道，分咸淡也能理解，可分轻重又是怎么一回事儿？”
四爷爷恨铁不成钢的看她一眼：“我给你的书你是不是没去看？”
孙宝宝理直气壮反驳：“看了！”
她是真看了，天天晚上睡觉前都点灯熬油的在那儿看呢。
“那你怎会不知！酒谱卷，论水章中是如何写的，你说给我听听。”
孙宝宝心口一梗，那么大一本《调鼎集》她能背得下来吗？
忍不住嘀咕一句：“你只叫我看，又没叫我背……哎！”
只见四爷爷捞起旁边的一根小树枝朝她打来，孙宝宝面目失色……风驰电掣……健步如飞……马不停蹄……连爬带跑的赶紧滚开！
孙宝宝一个激灵，赶紧跑远伸手投降：“论水中说说说……”
她着急忙慌的，眼见四爷爷又举起树枝了，她瞪大眼睛，嘴巴一秃噜——
“我知道了！论水中说：盖淡、清者必过轻。咸、浊者必过重！”
在这千钧一发之际，孙宝宝脑袋灵光一闪，竟然还真把前几天看的内容给背了出来。
孙宝宝心中不可置信，可面上却瞬间得意，她挺直腰背，铿锵有力的说道：“爷我可背出来了！”
四爷爷“哼”一声，放下树枝，“你得记紧了，我下回还是会问的。”
孙宝宝连忙点头，见老头子气消了，才带着笑脸走过去。
那两眼弯弯的，脸蛋圆圆的，看着还跟个小孩似的，四爷爷也不多说什么了，只叫赶紧跟上。
孙宝宝立刻抱起旁边的拐杖亦步亦趋的跟着走。
轻快问道：“四爷爷，那你说什么水是最轻的水？”
四爷爷意味深长看着她：“那必是冰川融水了。”
孙宝宝疑惑：“哦？冰川融水？咱们这儿有吗？”
“当然有了，咱们现在不正就在去取吗。”
孙宝宝：！
她心中隐隐升起不好的预感，忍不住跑上前问四爷爷：“去取？”
“对啊，这座山的最高处，藏着冰川。”
孙宝宝：……
她绝望的看了眼耸入云霄的山顶，又看了看一脸坚定的四爷爷。
娘的，她想晕一晕。
作者有话要说：二更完成啦！！宝贝们千万别养肥啊！亲亲！感谢在2021-08-0115:00:10~2021-08-0121:38:24期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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