第387章 自信满满周掌柜
第387章自信满满周掌柜
嘭！
嘭！
嘭！
油坊内，巨大的撞击声一直都在继续着。
对比于传统的人力拉杆撞击的方式，这个油坊的采用的是苏璟改进过的动滑轮组。
如此一来，即便是力气没那么大的人，也一样可以操作起来。
这对于油坊来说，可是节省了一大笔支出。
因为正常的油坊榨油工人，必须挑选最精壮的汉子才能胜任，这样的工人要价也高。
朱棡十分好奇的看着榨油的工序操作，那一个巨大的圆筒状榨油机横在离地面约莫一米高处，从侧面可以看出一块块油饼被整齐的码放其中。
每一次居室砸过去，便有油脂从预留的孔槽中流出，落到下方早就准备好的大桶之中。
“东家，这边。”
周掌柜伸手将苏璟引导向了另一个房间。
苏璟却没有走，而是朝着朱棡说道：“这是老式榨油机，当然，这里的动滑轮组我想你应该很熟悉吧。”
对于自己教导朱标的动滑轮组被传开的事情，苏璟在京城里早就知道了。
这事他挺赞同的，毕竟这是能切实增加工作效率的东西。
无论是朝廷还是民间，都非常的有用。
朱棡点点头道：“学生知道，动滑轮组妙用非凡，只是在这油坊里还是第一次见到。”
苏璟淡淡道：“原先的油坊里可没有，我稍加改进了一些罢了。”
“原来如此，先生真是大智慧。”
朱棡由衷的称赞道。
两人说话间，完全将周掌柜给无视了。
周掌柜面色难看，却不是愤怒，而是惊讶，因为对于他来说，这动滑轮组就是油坊的关键技术。
本以为朱棡看起来脏脏的，应该只是个寻常的远房亲戚，没想到竟然连动滑轮组都早学过了。
一股危机感顿时涌上心头。
这个周掌柜，守着油坊这么个大金库，也是有着自己的小算盘的。
朱棡的出现，无异于让他明白，自己是可以被取代的。
苏璟的意思也很简单，就是让他明白，这个油坊不是非他不可。
这一次的收账，算是苏璟给他们的最后一次机会。
只要能够迷途知返，苏璟还是能既往不咎的。
只可惜，周掌柜是领会到了苏璟的意思，但领会的不够深刻。
他只觉得苏璟这是故意在宣战，好敲打他的。
越是如此，他便越是想要脱离苏璟。
“东家，还是去里面谈吧，这里可是油坊重地。”
周掌柜朝着苏璟道。
苏璟瞥了一眼他，没说什么。
一旁的朱棡道：“周掌柜，既然是收账，那在这里又有什么不可以呢？”
“若是担心我们会污染油料，那大可放心，这点小心还是有的。”
苏璟嘴角扬起，这朱棡的确聪明啊！
最佳嘴替。
这话从朱棡的嘴里说出来，和他的嘴里说出来，那压根不是一个意思。
毕竟自己是东家，若是说了，那便是高位对低位，这周掌柜若是找理由不干，那自己这个东家的威信便会受到影响。
而朱棡现在的身份是远房亲戚，自己的跟班。
这话一说，无论周掌柜如何应对，苏璟都能轻松拿捏。
“敢问东家，今日收账也是您的这位子侄来吗？”
周掌柜面色一凛，直接朝着苏璟询问道。
这意思也很明显了，若是朱棡只是个跟班，那他就没有插嘴的资格。
“老周，你说对了，今天的查账，就是他。”
苏璟淡淡回应道。
这可把周掌柜也噎住了，他是怎么都没想到，苏璟竟然会让这么一个毛孩子来查账。
但随即他便恢复了过来，甚至带着一点笑容道：“东家，那您也早说，这事尽早办了最好。”
苏璟要求的账本记录方式，周掌柜自然是门清的。
所以为了做假账，他可是费相当大的心力。
对于能否瞒过苏璟，周掌柜心里是没底的。
但如果是眼前的朱棡，他还是很有信心的。
所以一想到这个，他便立刻高兴起来，让朱棡查，那是最好不过了。
“老周，不要一惊一乍的，查账而已，又不是第一次了。”
苏璟笑着说道，这氛围一下子变的缓和了许多。
周掌柜连连点头道：“是，东家说的是，我这就去把账本拿过来。”
随即他便进了里间，只剩下苏璟和朱棡两人观看油坊的工序操作。
“先生，这周掌柜是不是生了异心？”
朱棡朝着苏璟问道。
苏璟反问道：“你为什么这么觉得呢？”
朱棡回答道：“因为他一直在避重就轻，先生您可是他的东家，但他的言语间哪有半分对您的尊重，这样的人，除了有异心学生是想不出其他的可能了。”
“哦，伱是这么觉得的吗？”
苏璟笑了笑道：“老周，你也听见了吧，不知道他这话说的对还是不对？”
随着苏璟的话音落下，周掌柜也从里间房门走了出来，脸上颇有些尴尬。
苏璟刚才可是故意的，这油坊内的建筑结构，他可太清楚了。
这个老周拿账本若是正常去，的确需要几分钟。
但对方既然是心生反意，那必然准备了假账本，这拿假账本的时间，可就很短了。
所以周掌柜必然会在里面偷听。
“东家您刚说什么？我才刚回来，没听到。”
周掌柜直接打了个哈哈，否认了刚才偷听的事实。
苏璟也没过多的纠缠，这事点一下他就行了。
“好了，你去看看吧。”
苏璟直接朝着朱棡道。
“是，先生。”
朱棡点头，然后从周掌柜的手里接过了账本，仔细的翻看了起来。
比起金陵饭店的账本，这账本的复杂程度明显要低上不少。
因为油坊内的业务，相当的单一。
榨油卖油，就这么简单。
最多就是多了一个油票，因为油这东西吧，普通百姓家里保存不好。
所以呢，有些时候送的原料太多，不想一次取走全部的，就可以让油坊发放一张油票，凭借着油票可以随时来取油。
乍一看好像有点复杂，但其实也就增加了一点计算量而已。
简单易懂的同时，也意味着造假会容易不少。
朱棡看出来这个周掌柜的心思不正，所以这会他看的时候，就是带着肯定有问题的前提在看的。
“东家，您看这油坊我经营的还不错吧。”
朱棡查账的功夫，周掌柜和苏璟聊了起来。
虽然周掌柜很想脱离苏璟，但他对于苏璟还是非常的敬重的。
苏璟的经商能力，他是自叹不如的。
所以，苏璟的认可对于他来说，还是非常受用的。
苏璟淡淡道：“还行吧。”
还行？
周掌柜脸皮跳动，说道：“东家，我这也只能算是还行吗？那老钱又算什么？王家富又算什么？”
没得到想要的答案，这周掌柜的脸色也难看了起来，说话冲了不少。
老钱，自然是平安米行的钱掌柜了。
“老钱整个人太心善了，做生意还是应该心狠些好，其他的嘛，倒也还好。”
苏璟认真的回答道。
能被自己手下的活计算计，在苏璟看来，那就是心善了。
掌柜和伙计之间的权力差距，那可太大了。
正常的伙计，想要完成王家富那样的事情，基本没可能。
老钱本事一般是一方面，还有就是他太心善了。
对于王家富的行为，总是往好了想。
“东家这倒是说到点子上了，老钱整个人，就不像是个商人该有的样子。”
周掌柜十分赞同道。
苏璟看了一眼周掌柜道：“至于王家富么，这人有点能力，但不多。”
周掌柜先是一愣，他没想到苏璟竟然没有避讳谈及王家富。
不管怎么说，现在王家富就是苏璟的耻辱啊。
王家富经营平安米行一天，就等于多打一天苏璟的脸。
“那东家打算怎么处置王家富？收账没？王家富啥反应？”
周掌柜一连追问道。
这是他最关心的事情，他还特意假装自己不知道苏璟已经去过平安米行收账的事情。
“哦，老周你还不知道吗？看来你的消息不灵通啊，这样做生意可不行。”
苏璟略作诧异道，一句话把这周掌柜说的有些不知道该怎么回了。
片刻之后，周掌柜说道：“东家，你知道我的，一心都扑在这油坊上，其他的事情，知道的还真不多。”
好歹是一个掌柜的，说话的本事还是在的。
苏璟笑笑道：“也对，老周你这心思的确都在油坊上，收账这事我第一个去的就是米行。”
“怎么样？王家富没对东家做什么吗？”
周掌柜一脸急切道，旋即他又意识到自己有些失态了，补充道：“我就是担心东家，毕竟王家富可是什么都能做出来的那种人。”
“老周，你慌什么，我这不是好好的在这么，王家富敢对我做什么呢？”
苏璟笑笑道：“我就正常收账呗，然后就结束了。”
“正常收账？”
周掌柜蹙着眉头道：“东家没说什么其他的？”
王家富这种直接篡夺了米行的事情，在苏璟的口中，显得太无足轻重了。
这让周掌柜非常的奇怪，或者说，难以理解。
苏璟淡淡道：“那还能说什么呢？”
周掌柜立刻道：“比如让王家富把米行交出来之类的。”
“哈哈哈哈！”
苏璟大笑道：“老周，你这玩笑开的太过了吧，米行不一直都是我的么，收账的时候王家富可是配合的很，该交的分量是半点没少呢。”
“你我都是生意人，你觉得米行的掌柜是谁，对我来说影响很大吗？”
苏璟平淡的话语落在周掌柜的耳朵里，总有种奇怪的感觉，但仔细想想又好像没有任何的问题。
苏璟是东家，他要的只有利益。
王家富只要能按时交账，那就没啥，这逻辑是说的通的。
甚至王家富比老钱的能力更强，交的还能更多些。
但这事吧，是交的多少的问题吗？
是苏璟身为东家的权威被撼动了啊！
“东家，难道你就不担心其他掌柜和王家富学吗？”
周掌柜忍不住朝着苏璟问道。
“和王家富学？”
苏璟看着周掌柜笑笑道：“老周，你笑话说的是越来越好了，谁学？先学王家富当个伙计还是学王家富经营有佳呢？”
“又或者，想学王家富，自立门户？老周，你不会有这种想法吧。”
苏璟盯着周掌柜，眼神里带着几分玩味的笑容。
“东家说笑了，我哪会有这种想法。”
周掌柜被苏璟盯的有些发毛，立刻否认道：“这油坊的一切都是东家的，我就是代为管理而已，没有东家，哪有现在的我，我肯定不会和王家富一样的，东家放心。”
辩解的话，周掌柜说的那是一溜一溜的。
反正先稳住苏璟再说。
“哦。”
苏璟恢复了轻松随意的神态道：“老周，是不是这油坊里太热了，我怎么感觉你出汗了？”
周掌柜立刻擦了擦自己的额头，的确是有些汗液：“可能吧，我今天穿的有点多。”
虽然只是简单的谈话，但这周掌柜还是感受到了苏璟带来的强烈压迫感。
“先生，我查完了。”
此时，朱棡合上了账本，朝着苏璟说道。
苏璟看向朱棡道：“可有查出什么问题吗？”
朱棡顿了顿，摇头道：“学生并无查出错漏之处。”
虽然明知道这账本大概率有问题，但朱棡是实事求是的，他没能力看出问题来，那他就只能回答没问题。
周掌柜立刻道：“东家，您看您是不是再亲自过一眼？毕竟小辈，还是有些粗心大意的。”
现在的老周，很是得意。
查不出问题，那他这事就算是过去了。
苏璟要是连账本的问题都瞧不出来，那架空这位东家，指日可待。
“没事，我信得过你们。”
苏璟笑笑，压根就没翻账本，真正的账本，他早就在自家院子里看过了。
“那东家慢走，之后的银两我会派人送过去的。”
周掌柜笑呵呵的说道。
苏璟点点头道：“也行吧，麻烦老周你取个算盘来。”
“算盘？”
周掌柜一愣道：“东家这是？”
不过他还是顺手将里间的算盘拿了出来，这作为必须的计算工具，肯定是不可能没有的。
苏璟接过算盘，噼里啪啦一顿打完，然后道：“既然要交账，那就得有个数核对下，老周你看看，有没有问题？”
说着苏璟就将打好的算盘递了过去，而看到算盘的第一眼，周掌柜的眼睛就瞪大了。
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嘭！
嘭！
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油坊内，巨大的撞击声一直都在继续着。
对比于传统的人力拉杆撞击的方式，这个油坊的采用的是苏璟改进过的动滑轮组。
如此一来，即便是力气没那么大的人，也一样可以操作起来。
这对于油坊来说，可是节省了一大笔支出。
因为正常的油坊榨油工人，必须挑选最精壮的汉子才能胜任，这样的工人要价也高。
朱棡十分好奇的看着榨油的工序操作，那一个巨大的圆筒状榨油机横在离地面约莫一米高处，从侧面可以看出一块块油饼被整齐的码放其中。
每一次居室砸过去，便有油脂从预留的孔槽中流出，落到下方早就准备好的大桶之中。
“东家，这边。”
周掌柜伸手将苏璟引导向了另一个房间。
苏璟却没有走，而是朝着朱棡说道：“这是老式榨油机，当然，这里的动滑轮组我想你应该很熟悉吧。”
对于自己教导朱标的动滑轮组被传开的事情，苏璟在京城里早就知道了。
这事他挺赞同的，毕竟这是能切实增加工作效率的东西。
无论是朝廷还是民间，都非常的有用。
朱棡点点头道：“学生知道，动滑轮组妙用非凡，只是在这油坊里还是第一次见到。”
苏璟淡淡道：“原先的油坊里可没有，我稍加改进了一些罢了。”
“原来如此，先生真是大智慧。”
朱棡由衷的称赞道。
两人说话间，完全将周掌柜给无视了。
周掌柜面色难看，却不是愤怒，而是惊讶，因为对于他来说，这动滑轮组就是油坊的关键技术。
本以为朱棡看起来脏脏的，应该只是个寻常的远房亲戚，没想到竟然连动滑轮组都早学过了。
一股危机感顿时涌上心头。
这个周掌柜，守着油坊这么个大金库，也是有着自己的小算盘的。
朱棡的出现，无异于让他明白，自己是可以被取代的。
苏璟的意思也很简单，就是让他明白，这个油坊不是非他不可。
这一次的收账，算是苏璟给他们的最后一次机会。
只要能够迷途知返，苏璟还是能既往不咎的。
只可惜，周掌柜是领会到了苏璟的意思，但领会的不够深刻。
他只觉得苏璟这是故意在宣战，好敲打他的。
越是如此，他便越是想要脱离苏璟。
“东家，还是去里面谈吧，这里可是油坊重地。”
周掌柜朝着苏璟道。
苏璟瞥了一眼他，没说什么。
一旁的朱棡道：“周掌柜，既然是收账，那在这里又有什么不可以呢？”
“若是担心我们会污染油料，那大可放心，这点小心还是有的。”
苏璟嘴角扬起，这朱棡的确聪明啊！
最佳嘴替。
这话从朱棡的嘴里说出来，和他的嘴里说出来，那压根不是一个意思。
毕竟自己是东家，若是说了，那便是高位对低位，这周掌柜若是找理由不干，那自己这个东家的威信便会受到影响。
而朱棡现在的身份是远房亲戚，自己的跟班。
这话一说，无论周掌柜如何应对，苏璟都能轻松拿捏。
“敢问东家，今日收账也是您的这位子侄来吗？”
周掌柜面色一凛，直接朝着苏璟询问道。
这意思也很明显了，若是朱棡只是个跟班，那他就没有插嘴的资格。
“老周，你说对了，今天的查账，就是他。”
苏璟淡淡回应道。
这可把周掌柜也噎住了，他是怎么都没想到，苏璟竟然会让这么一个毛孩子来查账。
但随即他便恢复了过来，甚至带着一点笑容道：“东家，那您也早说，这事尽早办了最好。”
苏璟要求的账本记录方式，周掌柜自然是门清的。
所以为了做假账，他可是费相当大的心力。
对于能否瞒过苏璟，周掌柜心里是没底的。
但如果是眼前的朱棡，他还是很有信心的。
所以一想到这个，他便立刻高兴起来，让朱棡查，那是最好不过了。
“老周，不要一惊一乍的，查账而已，又不是第一次了。”
苏璟笑着说道，这氛围一下子变的缓和了许多。
周掌柜连连点头道：“是，东家说的是，我这就去把账本拿过来。”
随即他便进了里间，只剩下苏璟和朱棡两人观看油坊的工序操作。
“先生，这周掌柜是不是生了异心？”
朱棡朝着苏璟问道。
苏璟反问道：“你为什么这么觉得呢？”
朱棡回答道：“因为他一直在避重就轻，先生您可是他的东家，但他的言语间哪有半分对您的尊重，这样的人，除了有异心学生是想不出其他的可能了。”
“哦，伱是这么觉得的吗？”
苏璟笑了笑道：“老周，你也听见了吧，不知道他这话说的对还是不对？”
随着苏璟的话音落下，周掌柜也从里间房门走了出来，脸上颇有些尴尬。
苏璟刚才可是故意的，这油坊内的建筑结构，他可太清楚了。
这个老周拿账本若是正常去，的确需要几分钟。
但对方既然是心生反意，那必然准备了假账本，这拿假账本的时间，可就很短了。
所以周掌柜必然会在里面偷听。
“东家您刚说什么？我才刚回来，没听到。”
周掌柜直接打了个哈哈，否认了刚才偷听的事实。
苏璟也没过多的纠缠，这事点一下他就行了。
“好了，你去看看吧。”
苏璟直接朝着朱棡道。
“是，先生。”
朱棡点头，然后从周掌柜的手里接过了账本，仔细的翻看了起来。
比起金陵饭店的账本，这账本的复杂程度明显要低上不少。
因为油坊内的业务，相当的单一。
榨油卖油，就这么简单。
最多就是多了一个油票，因为油这东西吧，普通百姓家里保存不好。
所以呢，有些时候送的原料太多，不想一次取走全部的，就可以让油坊发放一张油票，凭借着油票可以随时来取油。
乍一看好像有点复杂，但其实也就增加了一点计算量而已。
简单易懂的同时，也意味着造假会容易不少。
朱棡看出来这个周掌柜的心思不正，所以这会他看的时候，就是带着肯定有问题的前提在看的。
“东家，您看这油坊我经营的还不错吧。”
朱棡查账的功夫，周掌柜和苏璟聊了起来。
虽然周掌柜很想脱离苏璟，但他对于苏璟还是非常的敬重的。
苏璟的经商能力，他是自叹不如的。
所以，苏璟的认可对于他来说，还是非常受用的。
苏璟淡淡道：“还行吧。”
还行？
周掌柜脸皮跳动，说道：“东家，我这也只能算是还行吗？那老钱又算什么？王家富又算什么？”
没得到想要的答案，这周掌柜的脸色也难看了起来，说话冲了不少。
老钱，自然是平安米行的钱掌柜了。
“老钱整个人太心善了，做生意还是应该心狠些好，其他的嘛，倒也还好。”
苏璟认真的回答道。
能被自己手下的活计算计，在苏璟看来，那就是心善了。
掌柜和伙计之间的权力差距，那可太大了。
正常的伙计，想要完成王家富那样的事情，基本没可能。
老钱本事一般是一方面，还有就是他太心善了。
对于王家富的行为，总是往好了想。
“东家这倒是说到点子上了，老钱整个人，就不像是个商人该有的样子。”
周掌柜十分赞同道。
苏璟看了一眼周掌柜道：“至于王家富么，这人有点能力，但不多。”
周掌柜先是一愣，他没想到苏璟竟然没有避讳谈及王家富。
不管怎么说，现在王家富就是苏璟的耻辱啊。
王家富经营平安米行一天，就等于多打一天苏璟的脸。
“那东家打算怎么处置王家富？收账没？王家富啥反应？”
周掌柜一连追问道。
这是他最关心的事情，他还特意假装自己不知道苏璟已经去过平安米行收账的事情。
“哦，老周你还不知道吗？看来你的消息不灵通啊，这样做生意可不行。”
苏璟略作诧异道，一句话把这周掌柜说的有些不知道该怎么回了。
片刻之后，周掌柜说道：“东家，你知道我的，一心都扑在这油坊上，其他的事情，知道的还真不多。”
好歹是一个掌柜的，说话的本事还是在的。
苏璟笑笑道：“也对，老周你这心思的确都在油坊上，收账这事我第一个去的就是米行。”
“怎么样？王家富没对东家做什么吗？”
周掌柜一脸急切道，旋即他又意识到自己有些失态了，补充道：“我就是担心东家，毕竟王家富可是什么都能做出来的那种人。”
“老周，你慌什么，我这不是好好的在这么，王家富敢对我做什么呢？”
苏璟笑笑道：“我就正常收账呗，然后就结束了。”
“正常收账？”
周掌柜蹙着眉头道：“东家没说什么其他的？”
王家富这种直接篡夺了米行的事情，在苏璟的口中，显得太无足轻重了。
这让周掌柜非常的奇怪，或者说，难以理解。
苏璟淡淡道：“那还能说什么呢？”
周掌柜立刻道：“比如让王家富把米行交出来之类的。”
“哈哈哈哈！”
苏璟大笑道：“老周，你这玩笑开的太过了吧，米行不一直都是我的么，收账的时候王家富可是配合的很，该交的分量是半点没少呢。”
“你我都是生意人，你觉得米行的掌柜是谁，对我来说影响很大吗？”
苏璟平淡的话语落在周掌柜的耳朵里，总有种奇怪的感觉，但仔细想想又好像没有任何的问题。
苏璟是东家，他要的只有利益。
王家富只要能按时交账，那就没啥，这逻辑是说的通的。
甚至王家富比老钱的能力更强，交的还能更多些。
但这事吧，是交的多少的问题吗？
是苏璟身为东家的权威被撼动了啊！
“东家，难道你就不担心其他掌柜和王家富学吗？”
周掌柜忍不住朝着苏璟问道。
“和王家富学？”
苏璟看着周掌柜笑笑道：“老周，你笑话说的是越来越好了，谁学？先学王家富当个伙计还是学王家富经营有佳呢？”
“又或者，想学王家富，自立门户？老周，你不会有这种想法吧。”
苏璟盯着周掌柜，眼神里带着几分玩味的笑容。
“东家说笑了，我哪会有这种想法。”
周掌柜被苏璟盯的有些发毛，立刻否认道：“这油坊的一切都是东家的，我就是代为管理而已，没有东家，哪有现在的我，我肯定不会和王家富一样的，东家放心。”
辩解的话，周掌柜说的那是一溜一溜的。
反正先稳住苏璟再说。
“哦。”
苏璟恢复了轻松随意的神态道：“老周，是不是这油坊里太热了，我怎么感觉你出汗了？”
周掌柜立刻擦了擦自己的额头，的确是有些汗液：“可能吧，我今天穿的有点多。”
虽然只是简单的谈话，但这周掌柜还是感受到了苏璟带来的强烈压迫感。
“先生，我查完了。”
此时，朱棡合上了账本，朝着苏璟说道。
苏璟看向朱棡道：“可有查出什么问题吗？”
朱棡顿了顿，摇头道：“学生并无查出错漏之处。”
虽然明知道这账本大概率有问题，但朱棡是实事求是的，他没能力看出问题来，那他就只能回答没问题。
周掌柜立刻道：“东家，您看您是不是再亲自过一眼？毕竟小辈，还是有些粗心大意的。”
现在的老周，很是得意。
查不出问题，那他这事就算是过去了。
苏璟要是连账本的问题都瞧不出来，那架空这位东家，指日可待。
“没事，我信得过你们。”
苏璟笑笑，压根就没翻账本，真正的账本，他早就在自家院子里看过了。
“那东家慢走，之后的银两我会派人送过去的。”
周掌柜笑呵呵的说道。
苏璟点点头道：“也行吧，麻烦老周你取个算盘来。”
“算盘？”
周掌柜一愣道：“东家这是？”
不过他还是顺手将里间的算盘拿了出来，这作为必须的计算工具，肯定是不可能没有的。
苏璟接过算盘，噼里啪啦一顿打完，然后道：“既然要交账，那就得有个数核对下，老周你看看，有没有问题？”
说着苏璟就将打好的算盘递了过去，而看到算盘的第一眼，周掌柜的眼睛就瞪大了。
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