第207章 蜂蜜烤鸭
“可以，我现在店里，您要是方便的话，来店里找我，我在店里等你。”
对方没迟疑，立马答应，“成，我马上过去。”
何雨柱挂了电话，然后去后厨转了转。
半个小时后，酒楼来了一个男人。
他提着黑皮包，穿着蓝色中山装，看着头顶的招牌一眼，然后推门进去了。
刘岚看来人了，忙过去招待。
“先生您好，现在我们还没营业……”
“我不吃饭，”男人夹着嗓子说道，“我找你们老板。”
刘岚这在前厅高喊，“老板，有人找。”
“来了。”何雨柱不仅摇头，刘岚这大嗓门，震耳膜。
何雨柱说了好几回了，让刘岚改改，她就是不改。
在后厨的何雨柱过来了，看着大厅的男人问道，“您是？”
“咱们刚通过电话。”
“哦，是李采购员，欢迎欢迎，请坐，那个刘岚，倒茶。”
两人坐在大厅最里面的一张桌子上。
“李采购员，您找我有事？”
“我想打听个事，就是你们店里有一道菜叫蜂蜜烤鸭吧
？”
“有这道菜。”
这道菜是何雨柱结合片皮烤鸭和糖醋里脊两道菜的工序研发出来的新品。
自从推出新菜到现在，天天有人点，一天要卖出五六十只。
难道福聚德对他的菜也敢兴趣？
“是这样的，我们厨师在你这吃过蜂蜜烤鸭后，一直难以忘怀，他按照记忆回去研究这道菜的做法，只是实验了很多次都没成功，后来我们厨师说原因出在鸭子身上，他说你们店的鸭子和我们店的不一样。”
“所以，我今天来找何老板，就是想知道何老板买的鸭子都是从哪进的货？”
何雨柱明白了，来人打听制作烤鸭的秘方和打听鸭子的进货渠道来了。
虽然李采购员没直说，但是，他话里就是那个意思。
制作片皮蜂蜜烤鸭的配方不能告诉他，不过卖活鸭子可以考虑。
“李采购员，我做的这道菜还真没有啥秘方，就是我瞎鼓捣出来的，要说做烤鸭地道，那还是你们福聚德呀，我们聚仙楼排不上。”
“何老板谦虚了，我们厨师的嘴很刁，他吃完回去都说好，说明您研发的这道菜，一定有它的独特之处。”
“不过，我懂行规，秘方是您的法宝，怎么会轻易告诉别人呢？我今天来的主要目的还是想知道您鸭子的供货渠道，要是方便的话能不能。告诉我这么好吃的鸭子是从哪买的。”
“不满您说，这些鸭子都是来自于我的农场，都是农村养的，全是喂的米糠，不喂饲料，养出来的鸭子口感自然好。”
何雨柱的雏鸭都是从空间的养殖场里出来的，肉质比普通鸭子要嫩。
自然福聚德的厨师才会吃出不一样的味道。
而他在海淀村的养殖农场基地投放了两千多只鸭子。
除了供应自己店里之外，其余的他会批发给农贸市场。
价格比别人贵五毛，但是他的鸭子肉质好，现在都是老顾客来批发。
所以，即使贵五毛，他们也愿意买。
李采购员没想到何雨柱这么痛快就把鸭子的采购地告诉他了，心里很得意。觉得是他们福聚德名号大，何老板才这么痛快的说了。
其实，何雨柱的心思他又怎么会懂。
空间的雏鸭可以说是取之不尽用之不竭的，只是现在是供远远大于求。
福聚德是百年老店，声誉在外，有全国各地的人到玉京来福聚德吃饭。
甚至还有外国人慕名而来，所以，他们的需求量很大。
何雨柱即使不卖烤鸭，单单供应福聚德酒楼，就抵过卖蜂蜜烤鸭的几倍。
这是送上门的买卖，何雨柱岂有不接的道理。
“您要买多少呢？”
李采购员说道，“二百只。”
“一共吗？”
“不是，是一天二百只。”
一天二百只，果然是百年老店，生意是真火爆啊。
“怎么样？何老板，我们谈谈价格？”
见何雨柱没说话，李采购员以为何雨柱吓到了。
毕竟，这么多的采购量，可不是一般小农场所能接何雨柱心里确实小小激动了一把。
这可是大客户啊，何雨柱怎么能拒绝送上门的财神爷呢？
不过，他还要探探李采购员的口风。
“200只可以接，但是价格我们还是要谈一谈，因为我的鸭子喂的饲料和一般的鸭子不一样，所以它的肉质才好，那价格也贵一些。”
“价格好说，只要何老板能接单，这个都好商量。”
李采购员一直负责店里的鸭子采购，他去过玉京近郊不少养殖户家。
小农场没有这个能力，能接这么大单子的农场，自然也不会小。
他估计何雨柱的农场面积至少几千平。
甚至更大。
“那我们就谈谈价格，我批发给农贸市场的是价格是8毛钱一斤，也按照这个价格批发给你。”
农场里的鸭子都是三斤多的，因为他有空间仪器可以控制鸭子的斤数。
太小的鸭子会集中到一个棚里养，然后定期喷洒生长素。
这种生长素和世面上养的鸭子吃的生长素不一样。
何雨柱给鸭子喂的都含有微量营养成分的高级生长素。
这样养出来的鸭子肉质鲜美，营养丰富。
一只鸭是2元5角左右，二百只就是五百多块啊。
这可比他卖烤鸭赚的多多了。
“价格好说，主要是何老板要保证每天能供应200只鸭子，如果断货的话，违背合约，对你我来说都不好。”
“李采购员，这个你放心，我既然接了，就敢打包票，我在海淀村有养殖基地，货源您大可放心。”
李采购员想了想说道，“你看我们的量也大，这个价格是不是能再低一点？”
何雨柱就知道不会这么容易谈成的。
真正的价格拉锯战，现在才开始。
“这个价已经是最低了，我这个鸭子吃的饲料好，成本也比较高，一分价钱一分货嘛，对于你们常年搞采购的来说，其实并不高，您走南闯北的，什么地方什么价格，您应该比我清楚吧？”
他们搞采购的都是门儿清。哪地方的价格最便宜，哪个地方的鸭子，他们心里都有谱。
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对方没迟疑，立马答应，“成，我马上过去。”
何雨柱挂了电话，然后去后厨转了转。
半个小时后，酒楼来了一个男人。
他提着黑皮包，穿着蓝色中山装，看着头顶的招牌一眼，然后推门进去了。
刘岚看来人了，忙过去招待。
“先生您好，现在我们还没营业……”
“我不吃饭，”男人夹着嗓子说道，“我找你们老板。”
刘岚这在前厅高喊，“老板，有人找。”
“来了。”何雨柱不仅摇头，刘岚这大嗓门，震耳膜。
何雨柱说了好几回了，让刘岚改改，她就是不改。
在后厨的何雨柱过来了，看着大厅的男人问道，“您是？”
“咱们刚通过电话。”
“哦，是李采购员，欢迎欢迎，请坐，那个刘岚，倒茶。”
两人坐在大厅最里面的一张桌子上。
“李采购员，您找我有事？”
“我想打听个事，就是你们店里有一道菜叫蜂蜜烤鸭吧
？”
“有这道菜。”
这道菜是何雨柱结合片皮烤鸭和糖醋里脊两道菜的工序研发出来的新品。
自从推出新菜到现在，天天有人点，一天要卖出五六十只。
难道福聚德对他的菜也敢兴趣？
“是这样的，我们厨师在你这吃过蜂蜜烤鸭后，一直难以忘怀，他按照记忆回去研究这道菜的做法，只是实验了很多次都没成功，后来我们厨师说原因出在鸭子身上，他说你们店的鸭子和我们店的不一样。”
“所以，我今天来找何老板，就是想知道何老板买的鸭子都是从哪进的货？”
何雨柱明白了，来人打听制作烤鸭的秘方和打听鸭子的进货渠道来了。
虽然李采购员没直说，但是，他话里就是那个意思。
制作片皮蜂蜜烤鸭的配方不能告诉他，不过卖活鸭子可以考虑。
“李采购员，我做的这道菜还真没有啥秘方，就是我瞎鼓捣出来的，要说做烤鸭地道，那还是你们福聚德呀，我们聚仙楼排不上。”
“何老板谦虚了，我们厨师的嘴很刁，他吃完回去都说好，说明您研发的这道菜，一定有它的独特之处。”
“不过，我懂行规，秘方是您的法宝，怎么会轻易告诉别人呢？我今天来的主要目的还是想知道您鸭子的供货渠道，要是方便的话能不能。告诉我这么好吃的鸭子是从哪买的。”
“不满您说，这些鸭子都是来自于我的农场，都是农村养的，全是喂的米糠，不喂饲料，养出来的鸭子口感自然好。”
何雨柱的雏鸭都是从空间的养殖场里出来的，肉质比普通鸭子要嫩。
自然福聚德的厨师才会吃出不一样的味道。
而他在海淀村的养殖农场基地投放了两千多只鸭子。
除了供应自己店里之外，其余的他会批发给农贸市场。
价格比别人贵五毛，但是他的鸭子肉质好，现在都是老顾客来批发。
所以，即使贵五毛，他们也愿意买。
李采购员没想到何雨柱这么痛快就把鸭子的采购地告诉他了，心里很得意。觉得是他们福聚德名号大，何老板才这么痛快的说了。
其实，何雨柱的心思他又怎么会懂。
空间的雏鸭可以说是取之不尽用之不竭的，只是现在是供远远大于求。
福聚德是百年老店，声誉在外，有全国各地的人到玉京来福聚德吃饭。
甚至还有外国人慕名而来，所以，他们的需求量很大。
何雨柱即使不卖烤鸭，单单供应福聚德酒楼，就抵过卖蜂蜜烤鸭的几倍。
这是送上门的买卖，何雨柱岂有不接的道理。
“您要买多少呢？”
李采购员说道，“二百只。”
“一共吗？”
“不是，是一天二百只。”
一天二百只，果然是百年老店，生意是真火爆啊。
“怎么样？何老板，我们谈谈价格？”
见何雨柱没说话，李采购员以为何雨柱吓到了。
毕竟，这么多的采购量，可不是一般小农场所能接何雨柱心里确实小小激动了一把。
这可是大客户啊，何雨柱怎么能拒绝送上门的财神爷呢？
不过，他还要探探李采购员的口风。
“200只可以接，但是价格我们还是要谈一谈，因为我的鸭子喂的饲料和一般的鸭子不一样，所以它的肉质才好，那价格也贵一些。”
“价格好说，只要何老板能接单，这个都好商量。”
李采购员一直负责店里的鸭子采购，他去过玉京近郊不少养殖户家。
小农场没有这个能力，能接这么大单子的农场，自然也不会小。
他估计何雨柱的农场面积至少几千平。
甚至更大。
“那我们就谈谈价格，我批发给农贸市场的是价格是8毛钱一斤，也按照这个价格批发给你。”
农场里的鸭子都是三斤多的，因为他有空间仪器可以控制鸭子的斤数。
太小的鸭子会集中到一个棚里养，然后定期喷洒生长素。
这种生长素和世面上养的鸭子吃的生长素不一样。
何雨柱给鸭子喂的都含有微量营养成分的高级生长素。
这样养出来的鸭子肉质鲜美，营养丰富。
一只鸭是2元5角左右，二百只就是五百多块啊。
这可比他卖烤鸭赚的多多了。
“价格好说，主要是何老板要保证每天能供应200只鸭子，如果断货的话，违背合约，对你我来说都不好。”
“李采购员，这个你放心，我既然接了，就敢打包票，我在海淀村有养殖基地，货源您大可放心。”
李采购员想了想说道，“你看我们的量也大，这个价格是不是能再低一点？”
何雨柱就知道不会这么容易谈成的。
真正的价格拉锯战，现在才开始。
“这个价已经是最低了，我这个鸭子吃的饲料好，成本也比较高，一分价钱一分货嘛，对于你们常年搞采购的来说，其实并不高，您走南闯北的，什么地方什么价格，您应该比我清楚吧？”
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